Receta for fritters

Recipe for fritters.

ingredients:

a kilo of wheat flour

pint of milk

250 grams of sugar

one liter of oil

2 eggs

2 tablespoons vanilla

preparation:

Step 1 - Mix all flour with the sugar, eggs and milk.

Step 2- leave the mixture for 15 minutes

3- step to separate the mixture into portions according to the size desired donut

Step 4- place the pan on the stove over high heat and add oil

Step 5 with a roller estender each portion of the mixture

Step 6- dip your donut in the oil and fry on both sides

Step 7-drain the oil from your donut, place in a bowl and let cool.

Step 8- finally spread sugar on the donut and eat with a cup of coffee.

Receta para preparar buñuelos.

Ingredientes:

un kilo de harina de trigo

medio litro de leche

250 gramos de azucar

un litro de aceite

2 huevos

2 cucharadas de vainilla

Preparacion:

paso 1 - mezclar toda la harina con el azucar, huevos y leche.

paso 2- dejar reposar la mezcla por 15 minutos

paso 3- separar la mezcla en porciones de acuerdo al tamaño de buñuelo deseado

paso 4- colocar el sarten en la estufa a fuego alto y agregar el aceite

paso 5- con un rodillo estender cada porcion de la mezcla

paso 6- sumergir tu buñuelo en el aceite y freir por ambos lados

paso 7-dejar escurrir el aceite de tu buñuelo , colocar en un platon y dejar enfriar.

paso 8- por ultimo esparcir azucar sobre el buñuelo y comer con una taza de cafe.

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