Recetas favoritas

2 barras de pan

250 g de mayonesa

3/4 taza de leche

perejil picado

2 de Calabria

3 huevos duros

1 cebolla rallada

1 taza de requesón

2 tomates

250 g de queso mozzarella

Queso mozzarella rallado

Cómo prepararse

Tome la piel de pepperoni y cortar en pedazos, y luego ir al procesador o licuadora

Calentar un poco de aceite de oliva y sofría la cebolla hasta que esté dorada

Agregar los tomates picados, pepperoni y el perejil y rehogar durante 5 minutos

Retirar del fuego y colocar la cuajada, incorporar bien y reservar

Poner la mayonesa en un bol, agregar la leche poco a poco, revolviendo hasta que se disuelva

Agregue el perejil restante y dejar de lado

montaje:

En una fuente de horno, untada con mantequilla, hacer una capa de corteza de pan

Rocíe la mitad de la mayonesa crema

Coloque el relleno de pepperoni, huevos picados después de 2

Haz otra capa de pan, cubra con la mayonesa restante crema, queso en rodajas y 1 huevo picado muy pequeño

Espolvorear el queso rallado y orégano

Hornee durante 30 minutos

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