Reglamento

MINISTERIO DE SALUD

SERVICIO DE SALUD VALPO-SAN ANTONIO

HOSPITAL CARLOS VAN BUREN

UNIDAD CENTRAL DE ALIMENTACION

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csgr

REGLAMENTO  INTERNO  U.C.P.

El Internado de Alimentacion Colectiva es una oportunidad de hacer prácticos los conocimientos adquiridos durante los años de Universidad, por lo que el Nutricionista Guía del Hospital tiene como función principal, orientar sobre el funcionamiento de la Unidad Central Producción del Servicio de Alimentación y Nutrición del Hospital Carlos Van Buren de Valparaíso, como además dar a conocer  todos los registros técnicos – administrativos empleados en éste.

Nos parece importante dejar claro desde un inicio algunos puntos para evitar malos entendidos y momentos desagradables para ambas partes.

-En la U.C.P. existe un lugar específico destinado al vestuario y/o accesorios que pueden ocupar las alumnas internas.

-Dentro del espacio físico de la U.P.C. existen dos oficinas destinadas a las nutricionistas de producción (2) y secretaria y otra para el N+utricionista Jefe del Servicio de Alimentación. Se destino la primera de ésta para realizar actividades técnicas – administrativas por parte de las alumnas internas.

A considerar:

Presentación Personal:

• Se debe cambiar su ropa de calle por el uniforme en forma diaria y ocupar  los lockers asignados por su Universidad.
• Alumna(o) sorprendida(o) con uniforme en la vía pública se verá reflejado en su evaluación.
• No se permite dentro de su uniforme ropas de color que no sea blanco o toda la gama de lilas, como zapatos, camisetas, chalecos o calcetas.
• Solo puede usar maquillaje y joyas sobrias.
• Debe tener uñas cortas y sin esmalte.

Comportamiento:

-Horario de entrada con uniforme adecuado es a las 8:00 hrs. en oficina de Nutricionista Guía, además de adecuarse a los horarios de turno que esta posee.

-No puede tutear a ninguna Nutricionista ni personal a cargo.

-Evite hacer comentarios inapropiados, comentar su vida personal, etc.

-Solicitudes, peticiones o avisos a Sedile dirigirse a Personal Paramédico de Sedile (Nutrición Clínica) y para solución de problemas a Nutricionista Tutora

-Solicitudes de sala para educaciones o actividades programadas solicitarlas al Nutricionista Jefe Sr. Víctor Leal

-Si falta al internado debe avisar con anticipación si es posible, o a primera hora a su Nutricionista Guía y Supervisora.

-No se autoriza la asistencia a cursos o congresos dentro del internado.

-Debe tener una conducta apropiada y respetuosa con todas  las Nutricionistas del Hospital y personal del Servicio de Alimentación..

- No puede solicitar teléfonos o correos electrónicos a ningún miembro del

Servicio de Alimentación.

Almuerzo:

-El horario lo definirá la Nutricionista Guía

La duración es de 30 minutos como mínimo y esta no debe entorpecer el buen cumplimiento de las actividades que desempeña en el servicio.

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