Ritz Carlton
Enviado por gisesita10 • 1 de Agosto de 2013 • 471 Palabras (2 Páginas) • 381 Visitas
The Ritz Carlton, Cancún es un hotel cuyo enfoque principal es el servicio al detalle y
personalizado. Su principal estrategia de negocio se sustenta en su filosofía basada en
los estándares de oro, la cual marca la pauta para determinar las expectativas de los
huéspedes y la forma de cumplirlas y excederlas. Los estándares de oro son los cimientos
para el desempeño exitoso de la compañía.
Tres pasos del servicio, son la base de la hospitalidad en The Ritz-Carlton y son
practicados en cada interacción con nuestros huéspedes para asegurar la satisfacción,
retención y lealtad.
La promesa al empleado, es la base del entorno de trabajo, refleja la importancia de las
damas y caballeros, los valores de la organización y los beneficios en cada cadena de
valor.
Los 20 básicos, son los hábitos a seguir para satisfacer a los huéspedes, dar continuidad
al servicio personalizado a los huéspedes, crear un ambiente en armonía, y crear el
compromiso de la mejora continua. Las estrategias específicas se observarán en el
criterio 3 como factores clave de éxito. The Ritz-Carlton siempre se ha caracterizado por
su innovación en procesos que soportan el servicio clase mundial que se ofrece en sus
hoteles. Algunos de estos procesos son:CLASS es el sistema de reconocimiento a huéspedes en cuya base de datos, compartida
con los hoteles de la compañía, se registran las preferencias de los huéspedes y con ello
se logra anticipar las necesidades y expectativas para crearles memorias excepcionales.
(Proyect Mystique a partir de septiembre 2005).
QSP (Quality Selection Process) tiene como propósito realizar un minucioso proceso de
selección de personal que cubra ciertos talentos los cuales sean congruentes con el
cumplimiento de las expectativas de los huéspedes. Este proceso es estrategia clave para
el éxito en el servicio personalizado a los huéspedes. EMPOWERMENT (facultamiento)
es el poder de decisión que tienen todas las damas y caballeros para anticipar las
necesidades de los huéspedes o resolver cualquier oportunidad de mejora. Esta
estrategia impacta positivamente en el sentido de bienestar de los huéspedes.
Selección y evaluación a proveedores: con esta estrategia se asegura la calidad de los
productos y servicios adquiridos así como el cumplimiento de las normas y políticas de la
compañía.
Forecast (pronóstico) se realiza mensualmente un pronóstico de ingresos permitiendo
hacer una programación de compras, gastos y costos más asertiva que permita maximizar
la productividad de la organización.
Actividades de impacto social se establece un compromiso con la participación positiva
hacia la comunidad,
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