SEMINARIO 1: NUEVOS ROLES DE LA VITAMINA D

SEMINARIO 1: NUEVOS ROLES DE LA VITAMINA D

Autor de la guía: LUZMILA TRONCOSO CORZO

Fecha: 28/03/2016

Objetivos:

• Describir la historia de la Vitamina D.
• Explicar las funciones biológicas clásicas de la Vitamina D.
• Explicar los Efectos no clásicos de la Vitamina D.

Contenido:                                                                      Minutos

• Historia de la Vitamina D                                                10        
• Funciones biológicas clásicas de la Vitamina D                        20  
• Efectos no clásicos de la Vitamina D: cardiovascular,

Inmunológico, dermatológico, neurológico y en el cáncer                50

• Conclusiones.                                                                10
• Participación de los alumnos del auditorio con comentarios

de artículos científicos                                                30

Producto:

Entrega del resumen (4 copias) al iniciar el seminario.

Bibliografía:

• AW Norman; The vitamin D endocrine system and bone. En “Bone Regulatory Factors: morfhology, Biochemistry, Physiology and Pharmacology. Ed. A Pecile, B de Bernard, (1989); 93-109.
•    Thomas W. Un comentario sobre Pros y Contras de la Terapia con Vitamina D como Suplemento Cardiovascular. RevCostarricCardiol. 2011; 13(1):23-28.
• Costanzo, Pablo; Salerni, Helena. Hypovitaminosis D: afectaciones no clásicas. Rev. argent. endocrinol. metab. 2009 v.46 n1.

• Querales M, Cruces M, Rojas S, Sánchez L.Deficiencia de vitamina D: ¿Factor de riesgo de síndrome metabólico? Rev. méd. Chile 2010 v.138 n.10 1312-1318.

• Calle A, Torrejón M. La vitamina D y sus efectos "no clásicos". Rev. Esp. Salud Publica 2012 vol.86 no.5.
• García A, Sánchez K, Domínguez J. La vitamina D en dermatología: una revisión de la literatura. DermCosmMédQuir 2015 13 (4).

• Llewellyn J, Lang, I Langa K, Muniz-Terrera G, Phillips C, Cherubini A, Ferrucci L, Melzer D. Vitamin D and Risk of Cognitive Decline in Elderly Persons, Arch Intern Med. 2010; 170(13):1135-1141.

SEMINARIO 2: METABOLISMO DE BIOTINA Y EXPRESIÓN GÉNICA

Autor de la guía: Huamán Oscar

Evaluación de ingreso                                                                        10

Objetivos:

•  Evidenciar el mecanismo de la biotina sobre la regulación de genes.
• Describir el mecanismo de la biotina para modificar la transcripción de genes en células humanas.

Contenido:

1. Mecanismo de acción de la holocarboxilasasintetasa en la biometilación de cinco carboxilasa                                                                                20
2. Efecto de la deficiencia de la holocarboxilasasintetasa.                                15
3. Deficiencia de la biotina y la actividad de la holocarboxilasasinetetasa.                 15
4. Rol de la forma activa de la biotina sobre el RNAm de la holocarboxilasasinetetasa y carboxilasa.                                                                                 15
5. Presentación de un caso clínico:                                                        15

1. Presentación del caso
2. Evolución del caso clínico.
3. Explicación de los resultados de laboratorio, signos y síntomas.

1. Conclusiones.                                                                                10
2. Evaluación por los docentes y alumnos                                                20

Producto:

• Entrega del resumen (4 copias) al iniciar el seminario.

Bibliografía:

• Mock D.M. Quirk JG, Mock N.I. (2002) Am J ClinNutr. 2002 Feb;75(2):295-9
• Zempleni J., Mock, DM (2000) ProcSocExpBiol Med.;223(1):14-21
• Gudi T, Huvar I, Meinecke M, Lohmann SM, Boss G, Pilz B. (1996). J BiolChem 271(9):4597-4600.

SEMINARIO 3: ANEMIAS POR DEFICIENCIA DE NUTRIENTES

Autor de la guía: Huamán Oscar

Evaluación de ingreso                                                                        10

Objetivos:

• Identificar las diferentes causas y síntomas de anemias de origen nutricional
• Clasificar las anemias según sus causas y morfología de los glóbulos rojos
• Resaltar la importancia de la anemia ferropénica en el Perú.

Contenido:                                                                                Minutos

1. Definición, eriptosis, clasificación de las anemias. Anemias nutricionales.         5
2. Metabolismo de los diferentes nutrientes involucrados                                30
3. Receptores de la membrana de la transferrina en la captación de hierro.             10 minutos
4. Prevalencia  y repercusiones de la anemia  en el Perú                        10
5. Aspecto nutricional para combatir la anemia. Toxicidad del hierro                        15
6. Presentación de dos casos clínicos caso clínico:                                        10

1. Presentación del caso

1. Evolución del caso clínico.
2. Explicación de los resultados de laboratorio, signos y síntomas.

1. Conclusiones.                                                                                10

Producto:

• Entrega del resumen (4 copias) al iniciar el seminario.

Bibliografía:

•  López A, Serra J. Importancia de la ferropenia en el niño pequeño: repercuciones y prevención. AnPediatr (Barc). 2011;74(6):415.e1—415.e10
• Donato H, Cedola A, Rapetti M, Buys M, Gutiérrez M, Parias R, Rossi N, Schvartzman G. Anemia ferropénica. Guía de diagnóstico y tratamiento. Arch Argent Pediatr 2009; 107(4):353-361.

SEMINARIO 4: NUTRICIÓN Y NEURODEGENERACIÓN

Autor de la guía: Huamán Oscar

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