SISTEMA NFT CULTIVOS HIDROPONICOS

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LECHUGA ROMANA (Lactuca sativa) EN UN SISTEMA HIDROPÓNICO NFT

INTEGRANTES:

CARLOS CÉSAR MENDOZA LÓPEZ

JUAN ANTONIO ZAPATA MARTÍNEZ

LUIS GERARDO CARRIZALES GÁLVAN

Índice

Introducción

Hidroponía

• NFT

Ventajas y desventajas

Objetivos

Materiales y métodos

Resultados

Conclusión

Bibliografías  

Introducción

La agricultura es una de las profesiones más antiguas del mundo; ayudo a establecer una humanidad que estaba acostumbrada a trasladar cientos de kilómetros en busca de alimento, nómadas, este mecanismo de plantar una semilla o fruta en el suelo y esperar un predeterminado tiempo hasta que se obtuviera el producto. La agricultura ha ayudado a grandes ciclaciones para establecerse mucho tiempo en la historia. El tiempo ha pasado y la humanidad ha cambiado con el pasar de los años la tecnología ha hecho grandes cambios en este mundo; algunos positivos y otros negativos. Los cambios climáticos se vieron afectados por toda la contaminación que se ha generado al pasar de los años y la agricultura se vio afectada por todos estos cambios drásticos y tuvo la necesidad de evolucionar sus maneras de agricultura. Estos cambios se vieron notados en atmosferas controladas y diferentes maneras de cultivación, este nuevo método se llamó hidroponía.

Hidroponía

La Hidroponía es el método de cultivar sin suelo. Este método tienes diferentes técnicas que se han realizado, por ejemplo: NFT, sustrato, NGS, aeroponia, raíz flotante y diferentes modificaciones a cada uno de estas técnicas de hidroponía. La hidroponía tiene que ser un método en el cual la solución nutritiva, las enfermedades fitopatológicas, el control de pH y CE tienen que ser factores que se deben de cuidar a su máximo plenitud porque este método no tiene una habilidad como el suelo que se llama Buffer. Esto le permite al suelo tener un ligero margen de error en cuestión de la solución nutritiva. Los sistemas hidropónicos no tienen un margen de error.  

NFT

Esta técnica de cultivo hidropónico consiste en la circulación constante de una lámina fina de solución nutritiva que pasa a través de las raíces del cultivo, no existiendo pérdida o salida al exterior de la solución nutritiva, por lo que se constituye en un sistema de tipo cerrado (Carrasco e Izquierdo, 1996; Resh, 1987). La solución nutritiva entrega todos los nutrientes necesarios para el desarrollo de la planta y satisface los requerimientos fisiológicos de crecimiento. Contiene los macro y micronutrientes esenciales que son requeridos por las plantas, los cuales deben estar disponibles para ser absorbidos por éstas (Cooper, 1996). Para un uso óptimo de la solución es necesario controlar factores como pH y CE (Cooper, 1979). La CE es un estimador de la concentración total de sales y debe ser mantenida a lo largo del cultivo.

Ventajas y desventajas

Ventajas:

• Disminución del agua utilizada.
• Aumento de la bioseguridad, hay mejor control de patógenos.
• Disminución de contaminantes.
• El agua es re-usada.
• Mayor calidad en los productos.
• Mayor uniformidad en la cosecha.
• Mayor inocuidad.
• Sin los problemas que genera el suelo.

Desventajas:

• Inversión inicial alta.
• Desconocimiento en la técnica.
• Falta de equipo y de insumos nacionales.
• Contratación de personal con el conocimiento técnico.
• Problemas con la solución si le da la luz del sol.

Objetivos

• El objetivo principal de este experimento fue académico.
• Conocimiento de soluciones nutritivas para un sistema de recirculación.
• Conocimiento del sistema de riego que se utiliza en este sistema hidropónico.
• Si el proyecto se llevara a escalas mayores, otro objetivo seria obtener un alto rendimiento en lechugas.
• Mayor innocuidad y calidad en el producto.
• Producir más y en menos espacio.

Materiales y métodos

Materiales:

• Plántula de lechuga, 30 plantas.
• Tubos de PVC de 4 pulgadas.
• Tubo de PVC de ½ pulgada.
• Codos.
• Llave de paso.
• Pegamento para PVC.
• Manguera de 1/2.
• Bomba de agua.
• Tanque para el agua.
• Plástico negro.

Métodos:

1. El sistema de NFT ya se encontraba fabricado por compañeros de la misma carrera de un año anterior.
2. Se instaló el sistema al tanque de agua.
3. Se trasplanto la plántula de lechuga al sistema de NFT.
4. Se colocó la solución nutritiva al tanque del sistema, la solución fue tomada de un artículo de lechugas.

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Resultados

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Conclusión   llegamos a la conclusión de que con esta técnica se tiene un mayor control sobre la nutrición de nuestro cultivo de lechuga, además de que simplifica  los sistemas de riego, porque en este caso eliminamos  la esterilización del suelo y asegura una cierta uniformidad entre los nutrientes de la planta, además de que proporciona un contacto más directo entre la solución nutritiva y las raíces de la lechuga, lo cual permite un crecimiento más acelerado y esto hace posible que se obtenga más producción en un año comparado con el método tradicional de cultivo en el suelo. También nos permite un manejo automatizado dando como resultado un ahorro de mano de obra, menor pérdida de fertilizantes pues solo usamos la cantidad necesaria y posteriormente eso se reflejaría en mayores ganancias con menor inversión, es decir, solo se hace una fuerte inversión inicial en la instalación del sistema.

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