San Fernando

“AÑO DE LA DIVERSIFICACION PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACION”

TEMA : Planeamiento Estratégica San Fernando S.A

INTEGRANTES : Alex Flores Margarín Karen Benites López

Bruno Pérez Servigon

Jhosep Mendoza Herrera

Marianela Jáuregui Arbieto

PROFESOR : Miguel Jarandilla

CARRERA : Administración de Empresas

CICLO : VI

2015

INDICE

1. HISTORIA

2. PERFIL DE LA EMPRESA

2.1 Denominación

2.2 Domicilio

2.3 Constitución e Inscripción

2.4 Grupo Económico

2.4.1 Chimu acropecario S.A

2.4.2 Acropecario Chavin S.A

2.4.3 Productores de Alimentos PRODASA

2.4.4 Agropecuaria Campo Verde S.A

2.4.5 Industria Agroselva S.A

2.4.6 Agropecuaria Danya S.A

2.4.7 Tappan S.A.C

2.4.8 Mai S.A

2.4.9 Kencorp S.A

2.4.10 Tadaima S.A

2.4.11 Shi kio S.A

2.4.12 Soichi Holding S.A

2.5. CAPITAL SOCIAL

2.6. ESTRUCTURA Y COMPOSICION ACCIONARIA

3. OPERACIONES Y DESARROLLO

3.1 Plazo de duración

3.2 Descripción de sector

3.3 Desarrollo del negocio

3.3.1 Pollo

3.3.2 Pavo

3.3.3. Cerdo

3.3.4 Congelados

3.3.5 Embutidos

3.3.4 Mallki

3.3.5 Productos

3.4 Personal

3.5 Sistemas de Información y registro

3.6 Directorio de San Fernando

4. CULTURA ORGANIZACIONAL

4.1 Misión

4.1.1 Misión

4.1.2 Análisis

4.1.3 Propuesta

4.2 Visión

4.2.1 Visión

4.2.2 Análisis

4.2.3 Propuesta

4.3 Valores

4.4 Organigrama

5. ANALISIS SITUACIONAL

5.1 Micro Entorno

5.1.1 Mercado Objetivo

5.1.2 Competidores

5.1.3 Productos Sustitutos

5.1.4 Proveedores

5.1.5 Compradores

5.2 Fortalezas

5.2.1. Financieras

5.2.2. Comercial

5.2.3. Operaciones

5.2.4 Recursos Humanos

5.3 Debilidades

5.3.1 Comercial

5.3.2 Operaciones

5.3.3 Recursos Humanos

5.4 Macro Entorno

5.4.1 Fuerzas Económicas

5.4.2 Fuerza Política

5.4.3 Fuerza Socio Cultural

5.4.4 Fuerza Tecnología

5.4.5 Fuerzas Mamográfica

5.4.6 Fuerza Ambiental

6. STAKEHOLDERS

6.1 Internos

6.1.1 Trabajadores

6.1.2 Accionistas

6.1.3 Sindicatos

6.2 Externos

6.2.1 Clientes

6.2.2 Proveedores

6.2.3 Medio Ambiente

6.2.4 Comunidad

6.2.5 Competidores

6. 2.6 Gobierno

6.2.6.1 Cuadrante I

6.2.6.2 Cuadrante II

6.2.6.3 Cuadrante III

6.2.6.4 Cuadrante IV

7. MARCO ANALITICO PARA FORMULAR ESTRATEGIAS

7.1 Etapa I – Insumos

7.1.1 Matriz de Evaluación de Factores Externos (EFE)

7.1.2 Matriz del Perfil Competitivo (EPC)

7.1.3 Matriz de Evaluación de Factores Internos (EFI)

7.2 Etapa II – Adecuación

7.2.1 Matriz de Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas

(FODA)

7.2.2 Matriz de Posición Estratégica y Evaluación de Accionista.

(SPACE)

7.2.3 Matriz Interna – Externa (IE)

7.2.4 Matriz de la Gran Estrategias (GE)

INTRODUCCIÓN

San Fernando S.A, es una empresa peruana, creada el 1 de enero de 2001. Las actividades de la Compañía comprenden principalmente; crianza, producción, incubación, beneficio y comercialización de pollos, pavos, porcinos, huevos comerciales, genética avícola (la elaboración y comercialización de productos procesados) adicional a ello se dedica a la producción del alimento balanceado destinado a sus procesos de crianza y para la venta.

La comercialización de los productos de la Compañía se concentra principalmente en el territorio nacional. Sin embargo, en los últimos años la Compañía ha iniciado la exportación de la línea de genética avícola a diversos países de la región como Colombia, Ecuador, Bolivia y Panamá.

Por todo lo descrito, se ha podido realizar un análisis completo de planeamiento estratégico, en la cual presentaremos un Marco analítico para formular estrategias en el desarrollo y a la vez desglosaremos la gran potencia que mantiene esta empresa.

1. HISTORIA

En 1948 se fundó el Grupo San Fernando, iniciado como un negocio familiar dedicado a la crianza de patos. La producción se inició con un lote de 35 patas madres reproductoras.

En 1963 se inicia la crianza de pollos parrilleros, en 1971, la crianza y comercialización de pavos. Posteriormente, en 1972 se abre la primera tienda San Fernando, orientada al comercio minorista. Esta cadena de tiendas se convertiría posteriormente, en

...