Sushi casual.

CASO PRÁCTICO – SUSHI CASUAL: DELEITE JAPONES EN UN CLIC

PREGUNTAS SOBRE EL CASO

1. ¿Crees o confías en un portal de internet para vender productos de alimentación cómo los de SUSHI CASUAL?

El mundo y la tecnología nos están obligando a utilizar cada vez más seguido estos medios y canales de distribución, en el caso de sushi casual, están utilizando un portal que maneja una cantidad de clientes y que mantiene una reputación ante los usuarios por sus extremas políticas de calidad, conservación del producto y responsabilidad de entregas, lo que lograría crear una confianza a los comensales de que ordenarán un producto fresco, de calidad y con garantía de entregas. Sushi casual tiene establecimientos físicos donde la gente puede disfrutar de un amplio menú y una grata visita, pero el mercado online se abre principalmente a usuarios frecuentes de los restaurantes, que por tiempo o comodidad prefieren comer en sus casas, trabajos, etc; o a usuarios que quieren experimentar la experiencia de comer sushi, respaldado con una marca, y que por miedo o por desmotivación no se atreven a vivirla en un restaurant. La confianza de ordenar a través de un portal de internet lo va a generar las políticas de Don Quijote y Sancho, debido a que los usuarios de este sitio harán la mayor publicidad con los comentarios y reviews de sus experiencias.

2. ¿Es coherente para SUSHI CASUAL la elección de este medio de distribución? ¿Por qué?

Si, en primer lugar vivimos en una sociedad que se mantiene ocupada, que por diversas situaciones nos limitamos cada vez más de los ratos libres que podemos tener, la idea de realizar distribución de este tipo de comida a través del internet nos abre las puertas para comenzar a ser una competencia más del delivery (existen muchos restaurantes que entregan comida a domicilio y están ofreciendo sus servicios de ordenamiento vía online) pero no de este tipo de comida. Este medio nos dará la ventana para llegar al público que prefiere estar en casa, no tiene tiempo para ir a un restaurant o simplemente piensa en su economía.

3 ¿Qué ventajas o inconvenientes si los hay, supone para una empresa como SUSHI CASUAL el contar con un distribuidor como Don Quijote y Sancho?

Ventajas:

-Imagen de la marca, ya que están garantizados por una empresa dedicada al área de productos y víveres gourmet.

-Publicidad dentro del sitio web.

-Servicio la 24 horas para pedidos programados a través de la página.

-Revisar el menú sin estar en el restaurant.

-Comentarios y reviews realizados por los otros usuarios de los diferentes platos.

-Clientes satisfechos plasmaran sus comentarios en las páginas web.

-Promocionar nuevos platos u ofertas especiales.

-Contar con el apoyo de una empresa con más de 30 años de experiencia en el mercado.

-Transporte en cajas isotérmicas

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