Trabajo deMetodos

LA EMPRESA

Razón Social : AGRO PARACAS S.A.

RUC : 20201146497

Tipo Empresa : Sociedad Anónima

Condición : Activo

Fecha Inicio Actividades : 02 / Febrero / 1994

Actividad Comercial : Elab. Frutas, Legumbres y Hortalizas

CIIU : 15130

Dirección Legal : Av. Fermín Tangüis Nro. 660

Distrito / Ciudad : Pisco

Provincia : Pisco

Departamento : Ica

Teléfonos : (056) 53-6066 / 53-1042 / 53-3837

Documentos : Registro de Comercio ó Licencia de funcionamiento Nº 0728

REPRESENTANTES LEGALES DE AGRO PARACAS S.A.

Presidente Directorio : Van Ordt Parodi, Jorge Emilio

Gerente General : Ferrero Costa, Fernando Salvador

Director : Vaccari Cussianovich, Federico

Presidente Directorio : Winter Zuzunaga, Samuel Rubén

Director : Mentuccia Bravi, Stefano

Director : Ghitis Reyes, Benjamín

Gerente General : Lira Chirif, José Alberto

Director : Cilloniz Blondet, Rafael Miguel

RESEÑA HISTORICA

AGRO PARACAS S. A. es una empresa descentralizada que corresponde al sector Agricultura, específicamente a la Agroindustria ubicada en la Provincia de Pisco, departamento de Ica, que nace por inquietud de un grupo de productores agrícolas deseosos de acceder directamente a los mercados con su producto.

Inicia actividades de acopio compra y empacado de esparrago verde fresco para exportación en el año de 1993 preliminarmente con tres fundos asociados, proveedores de espárragos verde fresco, todos ellos del valle de pisco exclusivamente. Obtiene una producción en esa campaña de 28,000 cajas, cada caja con 5 kilos netos. Toda su producción es colocada en el mercado Norte Americano.

Se constituye formalmente en diciembre de 1993 e inicia sus actividades administrativas en Enero de 1994, inicia su producción en Agosto de 1994, incrementándose con ocho fundos asociados ubicados en el valle de Ica, sector de Villacurí y el propio valle de Ica. Obtiene una producción de 105,000 cajas que es colocada como en el año anterior en el mercado Norte Americano.

En el año de 1995 obtiene una producción de 115,000 cajas incrementando a 11 fundos asociados. Coloca su producción además del mercado de USA en el mercado Europeo.

En el año de 1996 obtiene una producción de 238,000 cajas, incrementando fundos no asociados como proveedores de espárrago verde fresco. Los fundos asociados y no asociados, se ubican en el valle de Chincha, valle de Pisco, Pampa Lanchas-Paracas, Pampa de Villacurí y el valle de Ica. Incrementa una línea de proceso completo (línea de clasificados y calibrado, línea de empacado, hidrocooler y cámara de producto terminado). Coloca además del mercado de Miami USA en el mercado de Los Ángeles USA costa este. Además de los envíos tradicionales aéreos se envía espárragos verde fresco utilizando atmosfera controlada a la tecnología adicional a la refrigeración.

En el año de 1997 obtiene una producción de 343,000 cajas con fundos además de asociados y no asociados con compras a terceros en dos campañas, una entre los meses de Agosto – Febrero y otra entre los meses de Marzo – Mayo. Colocando su producción en el mercado de USA, costa este Los Ángeles, costa oeste Miami, mercado Europeo y en menor proporción en el mercado Sudamericano.

En el año de 1998 obtiene una producción de 454,000 cajas colocándose en el primer lugar como planta empacadora de esparrago verde fresco de exportación a nivel nacional. Sigue con sus fundos proveedores de esparrago verde fresco y fundos asociados, no asociados y compras a terceros. Distribuidos desde el valle de Chincha hasta el valle de Ica. El mercado de USA, costa este y oeste es el mayor recibidor de la producción alrededor del 75%, el mercado Europeo 20% y otros 5%.

En el año de 1999 obtienen una producción de 574,000 cajas con ampliación natural de áreas de sus fundos asociados y no asociados, incremento de fundos asociados en la pampa de Villacurí. Realiza mejoras en sus dos líneas de proceso (clasificado y calibrado, empacado, hidrocooler y cámara de productos terminados). Distribuye su producción entre los meses de Setiembre a Diciembre con mayor proporción y en el resto de los meses con menor proporción. El mercado de USA sigue siendo su mayor recibidor y en menor proporción el mercado Europeo y Sudamericano.

En el año 2000, 2001 y 2002 estabiliza su producción alrededor de 700,000 cajas de exportación, manteniendo sus fundos proveedores, asociados y no asociados como la compra a terceros, así como colocar su producción en el mercado de USA, el mercado europeo y sudamericano.

Permanentemente mejora su infraestructura, contando con certificación de inocuidad de alimentos y buenas prácticas de proceso otorgados por SGS, PrimusLab. Y BASC. A la fecha tiene un programa con los fundos asociados con la Certificación EurepGap.

La empresa recoge los productos del campo y lo traslada al punto de embarque con unidades propias todas refrigeradas. Es socio fundador de la empresa Frio Aéreo, que brinda el servicio de frio en el aeropuerto del Callao para así mantener la cadena de frio del producto hasta su embarque a destino final.

ORGANIGRAMA

MISIÓN

La empresa Agro Paracas S.A. tiene como misión, satisfacer las necesidades de los clientes a través del empacado de espárrago fresco en sus diferentes presentaciones.

VISIÓN

Ser la empresa líder en el mercado nacional y el mercado internacional satisfaciendo las necesidades y exigencias de sus clientes con productos y servicio a precios competitivos, utilizando recursos humanos calificados, los mejores insumos en tecnología de vanguardia, para ser una empresa altamente rentable.

1.1. Valores Corporativos.

 Integridad

 Honestidad

 Responsabilidad

 Respeto

 Sabiduría

 Perseverancia

 Eficiencia

 Eficacia

 Convivencia

 Bienestar

DESCRIPCION DE LA EMPRESA

El Ing. Fernando Ferrero Costa, Gerente General de

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