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UNIDAD DE APRENDIZAJE: FUNDAMENTOS QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS DE LA ENZIMOLOGÍA.


Enviado por   •  27 de Mayo de 2016  •  Tarea  •  8.011 Palabras (33 Páginas)  •  412 Visitas

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO ENZIMOLOGIA GUIA DE PRACTICAS

I.        COMPETENCIA.-

Analiza el Conocimiento e los conceptos generales, principios y fundamentos de la enzimología clínica, desarrollando prácticas de laboratorio y resolviendo problemas aplicados al campo obstétrico. Demuestra puntualidad  y responsabilidad en el cumplimiento y desarrollo de las actividades en clase y durante la realización de las mismas. Con actitud crítica y reflexiva

II.        CAPACIDADES Y CONTENIDOS III.

I UNIDAD DE APRENDIZAJE: FUNDAMENTOS QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS DE LA

ENZIMOLOGÍA

Capacidades, Habilidades y Destrezas de la Guía Práctica

Contenidos

Reconoce las normas básicas de Bioseguridad en el

laboratorio de bioquímica y desarrolla habilidad y destreza en la toma de muestra de sangre venosa.

BIOSEGURIDAD Y TÉCNICA DE TOMA DE

MUESTRA DE SANGRE VENOSA

Determina los valores normales y patológicos de las proteínas

plasmáticas en muestras de sangre, interpretando los valores dentro de un contexto clínico

DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS

PLASMÁTICAS

Determina los valores normales y patológicos de las albuminas y

globulinas, interpretando los valores dentro de un contexto clínico

DETERMINACIÓN DE PROTEÍNAS

FRACCIONADAS

II UNIDAD DE APRENDIZAJE: UNIDAD DIDÁCTICA II.- FUNCIÓN DINÁMICA DE LAS

BIOMOLÉCULAS, METABOLISMO Y ENERGÍA.-

Capacidades, Habilidades y Destrezas de la Guía Práctica

Contenidos

Determinar los valores normales y patológicos de glucosa en muestras de sangre u orina, interpretando los valores dentro de un contexto clínico

DETERMINACIÓN DE GLUCOSA EN LÍQUIDOS BIOLÓGICOS

Determina los valores normales y patológicos de colesterol  en muestras

de sangre, interpretando los valores dentro de un contexto clínico

DETERMINACIÓN DE COLESTEROL EN

SUERO

Determina  los  valores  normales  y  patológicos  de  colesterol        LDL

Colesterol  en  sangre, interpretando los valores dentro de un contexto clínico

DETERMINACIÓN DE COLESTEROL LDL

Determina  los  valores  normales  y  patológicos  de  colesterol    HDL

Colesterol  en  sangre, interpretando los valores dentro de un contexto clínico

DETERMINACIÓN DE COLESTEROL HDL

Determina los valores normales y  patológicos de los triglicéridos en

sangre, interpretando los valores dentro de un contexto clínico

DETERMINACIÓN DE TRIGLICERIDOS

Determina los valores normales y patológicos de la urea en muestras de

sangre, interpretando los valores dentro de un contexto clínico

DETERMINACIÓN DE UREA

Determina  los  valores  normales  y  patológicos  de  la  creatinina  en

muestras de sangre, interpretando los valores dentro de un contexto clínico

DETERMINACIÓN DE CREATININA

Determina los valores normales y patológicos del ácido úrico en  sangre,

interpretando los valores dentro de un contexto clínico

DETERMINACIÓN DE ACIDO URICO

Determina  los  valores  normales  y  patológicos  de  transaminasas  en

muestras de sangre, interpretando los valores dentro de un contexto clínico

DETERMINACIÓN DE TRANSAMINASAS

Determina los valores normales y patológicos de la fosfatasa alcalina en

muestras de sangre, interpretando los valores dentro de un contexto clínico

DETERMINACIÓN DE FOSFATASA ALCALINA

Determina los valores normales y patológicos de las bilirrubinas en

muestras de sangre, interpretando los valores dentro de un contexto clínico

DETERMINACIÓN DE BILIRRUBINAS

III UNIDAD DE APRENDIZAJE: UNIDAD III: BIOQUÍMICA Y NUTRICIÓN-

Capacidades, Habilidades y Destrezas de la Guía Práctica

Contenidos

Determina los valores normales y patológicos de calcio en muestras de sangre, interpretando los valores dentro de un contexto clínico

DETERMINACIÓN    DE    LOS    NIVELES    DE CALCIO.

IV.        ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS

Para el desarrollo práctico de la asignatura se utilizará la Estrategia del Aprendizaje in situ.

V.        RECURSOS PEDAGÓGICOS E INSTRUMENTOS

Se utilizarán los siguientes: Material de vidrio de laboratorio, Guías de prácticas de laboratorio. Reactivos

Ambiente de laboratorio con estructura de material liso tipo mayólica, iluminado.

VI.        CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Se seguirá los criterios de evaluación normados por la Universidad. Siguiendo la organización evaluativa del sílabo, se aplicará lo siguiente:

Actividad Formativa        70%

Actividad formativa de la práctica constituye el   33.3 % del total y contiene los siguientes subcriterios:

Subcriterios de evaluación

Valor porcentual

Conocimiento de protocolos

20%

Aplicación de protocolos

20%

Obtención de resultados

25%

Interpretación y/o análisis de resultados

25%

Presentación del Informe

10%

Total

100%

VII.        REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1.        GONZALES DE BUITRAGO J. M. , Bioquímica Clínica, 1ra Edición. Edit. Nc Graw Hill.Madrid España.

1998.

2.        CAMPBEL MARY. . Bioquímica 4ta Edición. Edit. Thomson. México. 2004.

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