Vocabulario De Un Bar

Vocabulario en un bar

Trago Largo: Mezcla con o sin alcohol, se sirve siempre frío en vaso grande.

Trago Corto: Mezcla más alcoholizada, en vasos más pequeños.

Cóctel: Mezcla de aguardientes o licores con otros elementos auxiliares, siempre frío.

Cobbler: Trago largo, poco alcohol, frutas. Refrescante.

Collins: Trago largo, zumo de limón, alcohol. Se sirve con paja.

Cooler: Trago largo, poco alcohol y mucha soda. Ideal en verano.

Crustas: Son cócteles servidos en copas altas, que se escarchan previamente, humedeciéndoles el filo con jugo de limón y haciéndolo girar sobre azúcar granulada.

Cup: Trago largo, a base de vino, champán, etc., y frutas. Se prepara con antelación en un recipiente grande de cristal o plata y se sirven con cucharón en vasitos apropiados.-

Daisy: Trago corto a base de aguardiente, limón y soda. Se sirve helado en copa.

Egg-Nogg: A base de leche, huevo y alcohol. Reconfortante. Se toma frío o caliente.

Fix: Trago corto con zumos de frutas y alcohol. Se toma a media tarde.

Fizz: Mezcla a base de zumo de limón y alcohol. Excelente en ayunas.

Flip: Trago corto de huevo, aguardiente, coñac, etc. Se sirve caliente. Indicado para desayuno o merienda.

Highball: Trago largo, aparte de alcohol, lleva siempre hielo y una bebida gaseosa.

Julep: Lleva siempre el aditamento de menta fresca o hierbabuena. Se sirve en vaso mediano. Perfecto en verano.

Punch: Trago largo, de origen inglés, con limón y azúcar; se sirve con agua caliente, o té, canela y rón: el clásico. Antes se flambeaba.

Sangaree: Trago corto de aguardiente u otro alcohol y nuez moscada. Es bebida tropical.

Sling: Alcohol, zumo de limón y azúcar. Muy refrescante.

Sour: Trago corto de alchol, zumo de frutas, azúcar, soda y una cereza.

Toddy: Trago largo a base de ginebra, whisky o rón, con especias, azúcar y agua caliente normalmente, aunque se puede preferir frío.

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