Índice general El Datil

Índice general

Lista de de cuadro o tabla………………………………………………………………5,6, 7

Lista de gráficos…….……8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 22, 23, 24

Resumen………………………………………………………………..…………………25

Capítulo I

Introducción……………………………………………………………...………………. 26

Formulación del problema………………………………………...……………………....28

Planteamiento del problema……………………………….…………………….……29, 30

Objetivo general y específico…………………………….….………………….…….31, 32

Justificación…………………………………………..……………………………… 33, 34

Capítulo II

Antecedentes……………….…………………..……..……………………………………36

Bases teóricas…………………………………………………………………….. ………..37

Bases legales.37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,53,54,56,57,58,59,60,61,62.

Capítulo III

Tipo de investigación…………………………………………………………………....66,67

Diseño de investigación………………………………………………………………….…68

Nivel de investigación……………………………………………………………………....69

Población………………………………………………………………………….……….. 70

Muestra……………………………………………………………………………………..71

Materiales y métodos……………………………………………………………………….72

Procedimiento………………………………………………………………………………73

Bibliografía…………………………………………………………………………………74

Anexos………………………………………………………………..

Lista de cuadros o tablas.

Grafico N°1

Distribución porcentual de la población que opina sobre el consumo de jalea.

Grafico nº 2

Distribución porcentual de la población que determina la frecuencia con que se consumen jalea

Grafico nº3

Distribución porcentual de la población que determina el consumo de los tipos de jalea.

Grafico Nº 4

Distribución porcentual de la población que opina sobre probar la jalea a base de dátil.

Grafico Nº5

Distribución porcentual de la población que opina sobre su consumo de productos a bases de dátil.

Grafico Nº 6

Distribución porcentual que la población que opina sobre su conocimiento de las propiedades de la materia prima

Grafico Nº7

Distribución porcentual de la población que opina sobre el cambio de un producto industrializado

Grafico Nº8

Distribución porcentual de la población que opina sobre los beneficios de este producto en la sociedad

Grafico Nº9

Distribución porcentual de la población que opina sobre la comercialización de la jalea a base de dátil

Grafico Nº10

Distribución porcentual que la población establecida opina respecta al costo de de una unidad de una jale a base de dátil.

Grafico Nº11

Distribución porcentual de la población que opina respecto a volver a consumir la jalea a base de dátil

Grafico Nº12

Distribución porcentual de la población que opina sobre la calidad de la textura de la jalea a base de dátil.

Grafico Nº13

Distribución porcentual de la población que opina sobre la calidad del sabor de la jalea a base de dátil.

Grafico Nº14

Distribución porcentual de la población que opina respecto al olor de la jalea a base de dátil.

Grafico Nº15

Distribución porcentual de la población que opina respecto a la calidad del color de la jalea a base de dátil

Grafico Nº16

Distribución porcentual de la población de opina respecto a la calidad de la consistencia de la jalea a base de dátil.

Grafico Nº17

Distribución porcentual de la población que opina sobre la calidad de la apariencia de la jalea a base de dátil.

Lista de gráficos

Grafico N°1

Distribución porcentual de la población que opina sobre el consumo de jalea

Fuente: propia de los autores.

Análisis:

En el grafico pueden observar aquellos porcentajes sobre aquellas personas que opinan sobre si han o no han consumido jalea.

Un 97,29% de la población opina que sí y el otro 3,81% dice que no.

Grafico nº 2

Distribución porcentual de la población que determina la frecuencia con que se consumen jalea

Fuente: propia de los autores

Análisis: en este grafico podrán ver todas aquellas opiniones de la frecuencia con la cual la población consume jalea según sus porcentajes.

Un 8.1% dice consumir diario jalea, un 21,62% la consume semanal, 33,78% de la población opina que consume jale de manera mensual al igual el lado de la población que opina que consume jalea de forma anual que también son un 33,78% y un 2,7% no consume nunca.

Grafico nº3

Distribución porcentual de la población que determina el consumo de los tipos de jalea.

Fuente: propia de los autores

Análisis: en este grafico se observa los porcentajes de los tipos de jaleas que la población consume.

Un 32,4% consume jaleas industrializadas, el 70,27% consume casero y Tan solo un 1,35% no consume ninguno.

Grafico Nº 4

Distribución porcentual de la población que opina sobre probar la jalea a base de dátil.

Fuente: propia de los autores

Análisis: en este grafico se presenta el porcentaje de la población que le gustaría y la que no le gustaría probar este producto.

Un 87,83% si le gustaría probar este producto y el otro 12,16% no le gustaría.

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