Cafeteria Aromas Cafe
Enviado por yutzil.lozada • 29 de Septiembre de 2013 • 434 Palabras (2 Páginas) • 264 Visitas
Crear una cafetería gourmet, en una categoría en la cual podamos ser los primeros e incidir en las personas para que adopten la cultura del café, que actualmente se desarrolla mundialmente.
Aromas Café, promete un delicioso viaje al paladar, por un variado menú de bebidas a partir del café, suculentas ensaladas y deliciosos bocadillos para los gustos más exigentes.
“Servir a nuestros clientes día a día, con seriedad y honestidad, bebidas y bocadillos de alta calidad, en forma amable con el propósito de satisfacer y sobrepasar las expectativas de nuestros clientes.”
“Mantenernos como una marca líder dentro del mercado de pastelería, repostería y cafetería, la cual se distingue por la atención y servicio a nuestros clientes.”
Son importante fuerza impulsora del como hacemos nuestras actividades diarias:
Responsabilidad
Respeto
Honestidad
Confianza
• Crear una cafetería estilo gourmet con el fin de satisfacer las necesidades del nicho de mercado de consumidores amantes del café.
• Se recomienda dirigirse a un segmento de mercado con consumidores entre los 27 a 40 años, de clase media baja a alta.
• Se sugiere ofrecer en la cafetería un servicio rápido de varios ambientes que brinden buena comodidad y tranquilidad.
• Ofrecer un menú con bebidas y bocadillos de buen sabor y de amplia variedad.
• Ubicar la cafetería en un sitio céntrico de fácil acceso.
• Promover al cliente para que genere la publicidad “de boca en boca”, ya que se considera que es un medio efectivo para una cafetería.
Fortalezas
- Precios competitivos.
- Equipo y tecnología de primera.
- Materia prima (granos de café) selectos, los mejores del País
- Infraestructura moderna.
- Bajo requerimiento de personal administrativo.
Oportunidades
- Compra de materia prima más barata por posible mejoramiento vial
- Posibilidad de expandir a otras partes
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