Clasificación De Los Compuestos Orgánicos Por Función O Familias Químicas
Enviado por • 1 de Septiembre de 2014 • 841 Palabras (4 Páginas) • 411 Visitas
Clasificación de los compuestos orgánicos por función o familias químicas
Un conjunto de átomos enlazados de un modo especifico que genera un conjunto de propiedades químicas que caracterizan a una familia de compuestos.los compuestos que poseen el m ismo grupo funcional se les concentra en una misma familia y en química orgánica existen decenas de familias, algunas con un solo grupo funcional, como son: los alcanos, los alquenos, alquinos, halogenuros de alquilo, los alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, éteres, esteres aminas, amidas, ciclo alcanos, etc. Y otras con dos o mas grupos funcionales presentes como son: los dienos, los glicoles, los ácidos di y tricarboxilicos, los aminoácidos, los azucares, etc.
Los subgrupos de familias que se incluyen son: hidrocarburos, oxicompuestos o compuestos que contienen oxigeno en su estructura, nitrocompuestos o compuestos que poseen nitrógeno en su estructura y halocompuestos que contienen átomos de halógeno en su estructura.
Alcanos
Grupo de compuestos formados únicamente por carbonos e hidrógenos, unidos mediante enlaces simples, de modo que todos los carbonos de un alcano poseen hibridación sp3. Los representantes más simples de esta familia son el metano, el etano, el propano, y el butano, que son gases empleados como combustibles domésticos e industriales. En la forma general, los alcanos se representan como R-H.
Alquenos
Familia de compuestos que contienen un doble enlace entre carbonos, el resto son enlaces simples a otros carbonos e hidrógenos. El eteno, propeno y buteno son ejemplos de alquenos. En forma general, los alquenos se representan como:
R-CH=CH-R
Cabe señalar que la formula general, los carbonos con doble enlace pueden estar unidos a un grupo R y a un, o también a dos grupos R o incluso a dos hidrogenos; en este ultimo caso se tratara de la molecula del eteno, un gas que se utiliza para hacer madurar frutos, como anestésicos y también como precursor del polietileno.
CH2=CH2
Si la molécula presenta varios dobles enlaces se trata de alcadienos, alcatrienos, alcatetraenos……alcapolienos, que poseen propiedades químicas similares a los alquenos.
Alquinos
Son moléculas que contienen triple en lace de carbonos el resto de los enlaces son simples ya sea entre carbonos o de estos con hidrógenos. Su representación general es:
R-C=-C-R
EJEMPLOS DE ESTA CLASE DE HIDROCARBUROS SON:
El etino o acetileno (C2H2) usado como combustible para los sopletes, el propino (C3H4), el butino (C4H6), etc.
Aromáticos
El benceno es un grupo funcional; se trata de un compuesto que contiene 6 átomos de carbono formando un ciclo, con 3 dobles enlaces alternos y 6 hidrógenos unidos mediante enlaces simples a cada carbono. Las propiedades que derivan de este arreglo se denominan aromáticas y, por ello
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