Colaborativo

102501 SISTEMATIZACIÓN Y AUTOMATIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

FASE 1 PARTE 2 RECOPILACIÓN DE LA INFORMACIÓN

NELSON SANTIAGO GUACA CAMPO

RUBY MARITZA CARVAJAL RUA

EDGAR ANIBAL POTOSI LAOS

CARLOS JESUS GARCIA CARABALI

GRUPO 102501-5

ING. LUZ STELLA GARNICA SANDOVAL

TUTORA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA “UNAD”

ESCUELA DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES,

ECONÓMICAS Y DE NEGOCIOS

COLOMBIA, Marzo 2015

1. OBJETIVOS

1.1. OBJETIVO GENERAL.

Profundizar el conocimiento sobre los sistemas de producción que se emplean en las diferentes empresas; a partir de casos de estudio reales en empresas conocidas por los estudiantes.

1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Conocer las clases de transformación que se presentan en los diferentes procesos de producción de las empresas en estudio

 Identificar los tipos de producción que se utilizan en las empresas para llevar a cabo un producto determinado.

 Determina los subsistemas de producción que se presentan en el sector empresarial

 Estudiar las técnicas de producción vigentes en el mundo empresarial.

 Establecer qué nivel es el que tiene las empresas en estudio una vez analizadas las características presentes en los procesos productivos.

 Describir la forma como se realiza un producto a través del análisis de su proceso productivo.

 Aplicar los conocimientos teóricos adquiridos en un caso real de una empresa conocida por los estudiantes.

ACTIVIDADES A REALIZAR

ACTIVIDAD 0 INDIVIDUAL: Selección del Rol

Nombre y Apellidos Rol asumido Tareas o funciones realizadas

Edgar Potosí Evaluador Asegurar que el documento contenga los criterios presentes en la rúbrica. Debe comunicar a la persona encargada de las alertas para que informe a los demás integrantes del equipo en caso que haya que realizar algún ajuste sobre el tema.

Compilador Consolidar el documento que se constituye como el producto final del debate, teniendo en cuenta que se hayan incluido los aportes de todos los participantes y que solo se incluya a los participantes que intervinieron en el proceso. Debe informar a la persona encargada de las alertas para que avise a quienes no hicieron sus participaciones, que no se les incluirá en el producto a entregar

Rubí Maritza Carvajal Revisor Asegurar que el escrito cumpla con las normas de presentación de trabajos exigidas por el docente

Nelson Santiago Guaca Campo Entregas Alertar sobre los tiempos de entrega de los productos y enviar el documento en los tiempos estipulados, utilizando los recursos destinados para el envío, e indicar a los demás compañeros que se ha realizado la entrega.

Alertas Asegurar que se avise a los integrantes del grupo de las novedades en el trabajo e informar al docente mediante el foro de trabajo y la mensajería del curso, que se ha realizado el envío del documento

ACTIVIDAD 1: INDIVIDUAL.

Actividad 1 -Individual: Identificación de la empresa y clasificación de los sistemas

Cada estudiante identifica una empresa industrial en su ciudad o región de influencia e investiga que está aplicando actualmente con relación a los sistemas de producción y los niveles de procesos de producción.

Con la información recopilada, cada estudiante presenta una descripción técnica complementada con imágenes (en formato .jpg), considerando como aspectos básicos:

 Sistemas de producción

- Clase de transformación

- Tipo de producción

- Subsistema de producción

- Técnicas de producción

 Niveles de procesos de producción

- Proceso de fabricación en el nivel _ (Identifique el nivel 1, o 2, o 3, o 4, o 5). Descríbalo con argumentos.

Para desarrollar la actividad 1 puede consultar diferentes fuentes, entre ellas las referencias dadas en syllabus y en el entorno de conocimientos, de las cuales se recomienda:

Montaño, J. (2007). Módulo de sistematización y automatización de la producción. Bogotá: UNAD. Unidad 1. P. 22 a 55

Cada estudiante organiza en un documento Word la descripción de su empresa. Y lo sube al foro de fase 1 parte 2. Se revisa en el foro.

ACTIVIDAD 2: GRUPAL.

Cuadro 1. Empresas industriales analizadas y argumentación

Empresa Clase de Tipo de Sistema de producción Técnica de producción Nivel de producción Argumentar su importancia

(Estudiante) Transformación producción

INDUSTRIA LICORERA DEL CAUCA DESINTEGRACIÓN Producción continua, repetitiva o en serie Por la empresa MRP Nivel 3 La industria Licorera del Cauca es una empresa del departamento dedicada a la producción de licores de alta calidad, cuanta con una planta de producción que transforma el alcohol etílico en alcohol de consumo como licor. Esta empresa es administrada por el departamento y con sus utilidades se asignan recursos para salud, educación, cultura y recreación

Nelson Santiago Guaca Campo

ASOCIACIÓN DE PADRES DE HOGARES DE BIENESTAR SECTOR GUABITO 1 Por Integración Por Pedido Por la empresa MRP Nivel 1 La Asociación de Padres de Hogares de Bienestar sector Guabito 1, es una empresa del Distrito dedicada a la producción panífera ubicada en la comuna 1. Los productos que producen son para alta calidad. Cuenta con una maquinaria procesadora con la cual transforma la harina en producto (pan) para el consumo. Esta Asociación es vigilada y asesorada por el ICBF. el producto

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