DATOS GENERALES DE LA EMPRESA.

“SISTEMA DE INFORMACIÓN GERENCIAL PARA LA EVALUACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN EN LA EMPRESA BIMBO S.A. DE C.V”

MEMORIA

TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN ADMINISTRACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS

PRESENTA:

RUBISEL GALEANA NAVARRETE

MATRICULA: UTS13S-004082

MAYRA YANELY ESCAMILLA FLORES

MATRICULA: UTS12S-003578

TEJUPILCO DE HIDALGO, ESTADO DE MÉXICO FEBRERO 2015

CAPITULO 1. DATOS GENERALES DE LA EMPRESA.

1.1 DATOS DE IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA.

Nombre de la empresa: Bimbo, S.A. de C.V.

Dirección: Corrido Industrial 2, Rancho El Coecillo, 50200 Toluca de Lerdo, Méx.

Teléfono: 01 722 279 0400

Correo electrónico o página web: www.grupobimbo.com

Sector económico en el cual desempeña sus actividades: Controladora de empresas dedicadas a la elaboración y distribución de productos alimenticios.

Servicios que ofrece: Productos de alta calidad a precios competitivos.

1.2 ANTECEDENTES.

En 1945 Don Lorenzo Servitje, junto con Jaime Jorba, Jaime Sendra, Alfonso Velasco y José T. Mata, fundaron Panificación Bimbo, dedicada a la fabricación de pan de caja.

El 2 de diciembre de 1945 abre sus puertas la primera planta de producción de Panificación Bimbo S.A., ubicada en la colonia Santa María Insurgentes, del Distrito Federal.

Las instalaciones contaban con un local para oficinas, un patio, una bodega y una sala de producción que ahora podría considerarse como rudimentaria, pues algunas operaciones se hacían manualmente, incluso los moldes eran vaciados con base en golpes con cierta energía.

Los primeros productos del osito Bimbo, que abarcaban el pan grande, el pan chico y el pan tostado, salieron a las 15 horas de ese dos de diciembre. El pan negro comenzó a elaborarse hasta enero de 1946 y a fines del siguiente año salió al mercado la línea de panquelería.

Para su distribución en panaderías, expendios de pan, tiendas de abarrotes y tienditas, se utilizaron 10 camiones que surtían únicamente al Distrito Federal. Hoy, Grupo Bimbo elabora, distribuye y comercializa más de 5000 productos, entre los que destacan una gran variedad de pan de caja, pan dulce, panquelería, bollería, pastelitos, confitería, botanas dulces y saladas, tortillas empacadas de maíz y de harina de trigo, tostadas, cajeta (dulce de leche) y algunos otros productos.

La distribución de sus productos, elaborados en sus 76 plantas y 3 comercializadoras ubicadas en México, Estados Unidos, Centro y Sudamérica, Europa y Asia, cubre más de 1,000,000 puntos de venta en el mundo.

Grupo Bimbo está integrado por más de 87,500 colaboradores.

Comprometido con su responsabilidad social, Grupo Bimbo participa en importantes proyectos comunitarios, como la reforestación de áreas naturales protegidas de la República Mexicana, así como en diferentes proyectos para el bienestar de la sociedad.

1.3 MISIÓN Y VISIÓN.

Misión: Alimentar, deleitar y servir a nuestro mundo.

Visión: Una empresa con marcas líderes y confiables para nuestros consumidores.

El proveedor preferido de nuestros clientes.

1.4 OBJETIVO.

Promover relaciones de amplia comunicación y respeto entre los miembros buscando ser una empresa altamente productiva y plenamente humana.

1.5 POLÍTICAS.

Empresa grupo Bimbo y

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