“EXTRACCION DE ADN DE DIFERENTES TEJIDOS VEGETALES”

2. De acuerdo al Banco Mundial (2016): El mundo necesita producir un 50% más de comida para poder alimentar a 9.000 millones de personas en 2050. Sin embargo, el cambio climático podría reducir las cosechas en más de un 25%. A menos que cambiemos la manera en la que cultivamos los alimentos y gestionamos nuestro capital natural, la seguridad alimentaria seguirá en peligro, especialmente para los más pobres.

3. Según informa la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura): “Se considera hambruna a la carencia grave de alimentos, que casi siempre afecta un área geográfica grande o un grupo significativo de personas. La consecuencia, generalmente, es la muerte por inanición de la población afectada, precedida por una grave desnutrición”

4. La hambruna es una situación que afecta no solo a un país o región en particular, sino a toda la comunidad internacional. Esta evita que la población de un territorio sea productiva, impidiéndoles dar todo su potencial. La hambruna suele traer enfermedades, algo que pone un peso más a las familias de bajos recursos y que si se multiplica por las millones que hay en el mundo se crea un efecto de propagación que afecta al progreso del mundo.

5. A pesar de que la producción de alimentos de todos los Estados es suficiente para alimentar a la población mundial, según las estadísticas del Programa Mundial de Alimentos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), una de cada ocho personas va a dormir con hambre cada día. Esta organización menciona seis causas, interconectadas, que se consideran las más importantes…

6. La primera es la trampa de la pobreza. La pobreza provoca un círculo vicioso, esta produce hambruna, pero a su vez, la hambruna produce pobreza, en otras palabras, la población pobre no puede costear los alimentos necesarios para mantener a sus hijos por lo que estos crecen sin las capacidades para tener una vida estable y con esta, un trabajo, condenándolos a seguir en una vida de pobreza.

7. Falta de inversión agrícola. Los países subdesarrollados a nivel mundial carecen de la infraestructura necesaria para la agricultura, como vías de transporte aptas, haciendo que los precios de traslado sean mayores; silos, provocando la falta de un lugar en donde almacenar los alimentos y riego, limitando el suministro del agua.

8. Clima y tiempo. El cambio climático ha traído consigo grandes consecuencias que afectan al sector agrícola, como el aumento de fenómenos naturales, siendo el más devastador, los largos periodos de sequía que han provocado limitantes a la producción de alimentos. Las tierras fértiles también se han visto afectadas por la erosión, una parte causada por estos desastres naturales y otra por la deforestación realizada por el hombre.

9. Mercados inestables. Los precios de los alimentos han subido y bajado en un periodo corto de tiempo, provocando que las familias no tengan acceso a alimentos nutritivos de una forma constante, teniendo como consecuencia que los individuos opten por alimentos más baratos y menos nutritivos, terminando así en una situación de desnutrición.

10. Guerras y desplazamientos. Los conflictos bélicos han frenado la producción de alimentos, produciendo así mismo una gran cantidad de migrantes que huyen de sus hogares, sin tener los recursos necesarios para subsistir. En esta situación los alimentos también pueden ser utilizados como armas, en donde una parte contamina el agua y las cosechas para obtener la rendición de sus adversarios a causa del hambre.

11. Desperdicios

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