HACIA UN DESARROLLO SUSTENTABLE

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Actividad Integradora 1 Módulo 15

El pH en la vida cotidiana

16 de Octubre del 2020

Laura Patricia Tapia Barrera
Grupo:  M15C5G18-BA-033

Modulo 15 HACIA UN DESARROLLO SUSTENTABLE

Índice

  Introducción……………………………………………. 03

1. Explicación teórica de lo que son los ácidos, las bases y el pH ………………………………………. 04
2. Objetivo de la practica……………………………. 04
3. Listado de material utilizado…………………….. 04
4. Explicación del proceso realizado……………… 05
5. Resultados obtenidos…………………………….. 06,07
6. Preguntas…………………………………………… 08, 09
7. Conclusiones……………………………………… 10
8. Bibliografías………………………………………... 10

MODULO 15 HACIA UN DESARROLLO SUSTENTABLE

Introducción

En este documento hablare un poco de la historia del pH, haré una breve explicación de que es el pH, los ácidos, las bases, algunas de las características que presenta cada una de ellas también daré algunos ejemplos.

Realizare un experimento donde mezclare dos compuestos diferentes en siete recipientes de vidrio transparentes, utilizando como indicador el agua donde reposó col morada, aquí mismo explicare como se realizó, que componentes y material se utilizaron, cuáles fueron los resultados y también se incluirán imágenes de lo realizado.

Explicare cual es el objetivo del experimento, explicaré la teoría de que son los ácidos, las bases y el pH. La relación con el modelo de Brönsted-Lowry al modelo de Arrhenius. También daré respuestas a tres preguntas que se formulan en la actividad, daré tres ejemplos de la vida cotidiana donde se ve la reacción química entre ácidos y bases. Escribiré la ecuación de disociación del vinagre y de la leche de magnesia cuando se disuelve en agua, al final escribiré una conclusión.

Explicación teórica de que son los ácidos, las bases y el pH y sus características.

El pH es la función o forma de medición para saber el nivel de acidez o alcalinidad de compuestos, viene siendo como una unidad de medición de pH.

Se creó una escala de medición la que va de 0 hasta 14 donde valores menores de 7 es acidez y mayores de 7 es alcalinidad, quedando el 7 con un valor neutro.

Ácidos

El ácido es una sustancia que tiene la capacidad de liberar iones de Hidrógeno (H+). Reaccionan con algunos metales, son conductores de corriente eléctrica, poseen sabor agrio, puede destruir tejidos y reaccionan con bases produciendo agua y sal.  (Limones, naranjas, tomates, vinagre y vino)

Bases.

Son las sustancias tienen la capacidad de disociar iones de Hidróxido (OH-). Su pH es mayor a 7 tiene, poseen sabor amargo (jabonoso), y son suaves al tocarlas, no reaccionan con metales. (Leche de magnesia, pasta dental, lejía, jabón, bicarbonato de sodio)

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Objetivo de la práctica

Tendremos que comprobar los niveles de pH de cada solución que mesclemos, en cada uno de los recipientes.

Las mezclas nos darán a conocer la reacción que existió e cada uno de los recipientes y así veremos si es ácido o base también conoceremos sus características y como se pueden neutralizar unas con otras.

Demostraremos la importancia de conocer que es el pH, que es una base, el ácido y que estos están continuamente en nuestra vida diaria, que conociendo el nivel de pH de cualquier compuesto como reconocerlo como poder combinarlo según sea necesario.

Listado de material utilizado

-Vinagre*

-Leche de vaca*

-Jugo de limón*

-Refresco lima-limón*

-Detergente líquido*

-Leche de magnesia*

-Cloro*

-Agua

-200 gramos de col morada

-Vasitos transparentes (para los recipientes del experimento)

-Cucharas pequeñas (cafeteras)

-Trapo

-Recipiente de plástico o vidrio oscuro de tamaño mediano (para almacenar el indicador)

-Siete recipientes pequeños para realizar las disoluciones

-Etiquetas para tus recipientes (puedes ocupar papelitos y algún pegamento o alguna cinta adhesiva)

-Cámara fotográfica (puedes ocupar la de tu celular o Tablet)

*Con una cucharada es suficiente

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Explicación del proceso realizado.

En la superficie de la mesa coloque 5 vasos y en cada uno de estos vasos mezcle dos sustancias.

• Recipiente 1. se coloca dos cucharadas de agua, una cucharada del indicador ácido – base que se hizo con la col morada.

• Recipiente 2. Una cucharada de vinagre, una cucharada de agua y revuelve. Posteriormente, añade una cucharada del indicador ácido-base y revuelve. 
• Recipiente 3. Una cucharada de leche de vaca, una cucharada de agua y revuelve. Posteriormente, añade una cucharada del indicador ácido-base y revuelve. 
• Recipiente 4. Una cucharada de jugo de limón, una cucharada de agua y revuelve. Posteriormente, añade una cucharada del indicador ácido-base y revuelve. 
• e. Recipiente 5. Una cucharada de refresco lima-limón, una cucharada de agua y revuelve. Posteriormente, añade una cucharada del indicador ácido-base y revuelve. 
• f. Recipiente 6. Una cucharada de detergente líquido, una cucharada de agua y revuelve. Posteriormente, añade una cucharada del indicador ácido-base y revuelve. 
• g. Recipiente 7. Una cucharada de leche de magnesia, una cucharada de agua y revuelve. Posteriormente, añade una cucharada del indicador ácido-base y revuelve. 

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Resultados obtenidos

Realiza el experimento e integra los resultados que observaste, en una tabla como la siguiente:

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