ORIENTACIONES Y/O LINIAMIENTOS PARA EL BUEN DESARROLLO DEL PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR EN LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS DE NIVEL Y MODALIDAD ESTADO YARACUY.

ORIENTACIONES Y/O LINIAMIENTOS PARA EL BUEN DESARROLLO DEL PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR EN LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS DE NIVEL Y MODALIDAD ESTADO YARACUY.

1º.- Una vez retirado los rubros e insumos del Centro de Distribución Local, el Director es el responsable en primer lugar de garantizar la buena distribución de los alimentos a los niños y niñas en la institución educativa con justicia, equidad y calidad.

2º.- Se debe priorizar la atención a los estudiantes a la hora de servir los alimentos con una ración justa acorde a la edad según el nivel o modalidad educativa, luego el personal docente.

3º.- Se prohíbe terminantemente al personal directivo retirar, sustraer, entregar  alimentos del Programa de Alimentación Escolar (PAE), a cualquier funcionario y/o personas (supervisores circuitales, intercircuitales, inspectores CNAE, cocineras, personal adscrito a las Divisiones, Coordinaciones, entre otros.). En calidad de aporte, apoyo, préstamo, para alguna actividad, jornadas, entre otros, ya que esto traerá como consecuencia el inicio de un procedimiento  penal.

4º.- El personal directivo debe trabajar articulado con él o la enlace Municipal del Programa de Alimentación Escolar  (P.A.E), asignado en cada Municipio. Asimismo, con la Vocera Municipal del Frente Fernanda Bolaños de los cocineros (as) Escolares, para garantizar el buen desarrollo del mismo.

6º El personal directivo, debe  Hacer Control y Seguimiento al Programa de Alimentación Escolar  (P.A.E), apoyando en todas las actividades Pedagógicas que realiza el docente de aula   para el fortalecimiento y calidad del programa.

7º El personal directivo debe apoyar en las convocatorias realizadas por el MPPE, CNAE,S.A, Gobierno Regional y Municipal, en articulación con el supervisor circuital.

8º El personal directivo debe Llevar el registro de lo recibido, consumido y la existencia de Alimentos suministrado por la CNAE; a través de un cuaderno de gastos diarios, Inventario, formato anexo.

9º |Suministrar a la Coordinación CNAE, S.A la actualización de Matricula e información general del Plantel en cada lapso  Escolar.

10ºEntregar mensualmente el Formato Control P.A.E ante la Coordinación CNAE,S.A según

Cronograma Establecido.

11º Reportar a la Coordinación CNAE, S.A una vez encontrada alguna eventualidad hecha por un cocinero (a) Escolar con sus respectivo informe de control y seguimiento, previo conocimiento del supervisor circuital.

12ºDe presentarse alguna novedad de salud de algún cocinero(a) escolar que amerite reposo de más de tres (3) días, recordarle que debe convalidar ante el IPASME y el  seguro social para la legalidad del mismo.

13º Realizar gestiones para la adquisición de Equipos Livianos y Pesados, Menajerías e Infraestructura  que beneficien al P.A.E involucrando a Organizaciones de Base y Consejo Educativo.

14º Velar porque la documentación de las madres cocineras: Certificado de Salud (Exámenes de Laboratorios), Certificado de Manipulación de Alimentos estén siempre vigentes, de lo contrario reportarlo a la CNAE, S.A.

15º El supervisor circuital garantizara que el personal directivo debe asista  al Centro de Distribución Local para el recibimiento del despacho de Alimentos para firmar y sellar las Notas de Entrega.

16º Velar que los cocineros y cocineras escolares usen sus Indumentarias de forma Adecuada: Gorro, Delantal, Zapatos cerrados, Tapabocas. Además de que establezcan las Normas de Convivencias y la ropa acorde para estar dentro de la institución.

17º El supervisor circuital debe Convocar al vocera (o) de cocineras (os) escolares del Frente Fernanda Bolaños a los Despachos de Alimentos para la realización de contraloría, Convocar a los directores, responsables, Vocera (o) de cocineras (os) a nivel Institucional y Municipal del Frente Fernanda Bolaños y comités de Alimentación, Contraloría Social del Consejo Educativo para que asistan a  los Despachos.

18° El personal directivo debe asistir al retiro de los alimentos en compañía de 03 personas (MBF, Personal Obrero, padres, madres, representantes).

19.- El personal directivo debe garantizar el registro semanal del consumo de los alimentos recibidos en cada despacho, para ello se direcciona el llenado del formato anexo ( RELACION DE DISTRIBUCION SEMANAL DE LOS INSUMOS Y/O RUBROS DEL PROGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR, DESPACHO QUINCENAL).

ORIENTACIONES:

1°.-  Colocar la identificación respectiva: Municipio, institución, matricula general inscrita durante este año escolar 2017-2018, fecha de despacho el día que la recibe.

...