RECETA BOCADITOS DE CREMA DE NARANJA Y GALLETAS MARIAS GAMESA

BOCADITOS DE CREMA DE NARANJA Y GALLETAS MARIAS GAMESA®.

INGREDIENTES:

- 30 galletas Marias Gamesa®

- 125 ml de crema espesa

- 200 g de chocolate blanco en trozos

- jugo de naranja

- 2 cucharaditas de ralladura de naranja

- 50 g de coco rayado

PREPARACIÓN:

1. Calienta la crema en un cazo y, en cuanto suelte el hervor, apártala del fuego.

2. Con el cazo caliente, incorpora el chocolate blanco y después el jugo de naranja con la ralladura. Si el calor que queda no es suficiente para incorporar todo, mételo a baño María hasta que lo logres.

3. Deja enfriar la mezcla por completo y prepara una charola con las galletas Marías Gamesa® repartidas. Coloca el betún encima de ellas y espolvoréalas con un poco de coco. Puedes meterlas al refrigerador para que no se derrita el relleno.

INGREDIENTES:

18 galletas Marias Gamesa®.

2 vasos de leche.

1 vaso de azúcar.

2 huevos.

Azúcar para caramelizar el molde.

Fresas al gusto.

PREPARACIÓN:

1. Carameliza el azúcar metiéndolo al horno microondas con unas gotas de agua. Ponlo a calentar checándolo de vez en cuando para que no se queme. Viértelo en el molde hasta que cubra el fondo.

2. Por otro lado mezcla las galletas Marias Gamesa®, con los huevos, un vaso de azúcar, leche y lo batimos. Vacíalo en el molde caramelizado.

3. Mételo al horno microondas por 15 minutos a temperatura máxima. Para saber si ya está hecho, pínchalo con un tenedor hasta que éste salga limpio. Déjalo por 2 horas en el refrigerador. Cuando lo sirvas, puedes decorarlo con tus frutas favoritas.

SANDWICH HELADO DE MARÍAS GAMESA®

INGREDIENTES:

•8 galletas Marías Gamesa®

•4 bolas pequeñas de helado de vainilla

•2 tazas de fruta seca (pasas, arándanos, ciruelas, nueces) picada.

PREPARACIÓN:

•Corta la fruta seca en cubitos pequeños y ponlos en un plato.

•Sobre una María Gamesa®, coloca una bola de helado de vainilla, encima otra galleta y, con cuidado, presiona ambas galletas hasta que el helado quede al nivel del borde de ellas.

•Rueda este sandwich sobre la fruta cortada, para que ésta se pegue al helado.

•Deja congelar por 30 minutos y sirve.

•Tiempo de preparación: 10 minutos, seguidos de 30 minutos de congelación.

•Rinde 4 porciones.

PASTEL DE HELADO DE VAINILLA, FRUTAS Y MARÍAS

INGREDIENTES:

•½ litro de helado de vainilla.

•1 mango o una guayaba.

•16 Marías Gamesa ®.

PREPARACIÓN:

• Saca el helado del congelador para que se descongele hasta quedar blando (aproximadamente 30 min).

• Corta el durazno y las fresas en rebanadas pequeñas.

• Usando un molde rectangular o de pan, cubre el fondo y las paredes con plástico autoadherible.

• Coloca una capa de Marías Gamesa ® en el fondo del molde; añade una capa de helado de vainilla, después

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