TECNICA PARA DIGITAR
Enviado por Cmontez • 1 de Mayo de 2017 • Apuntes • 26.106 Palabras (105 Páginas) • 204 Visitas
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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE LA MIXTECA |
Diagnóstico Integral y Propuesta de Mejora Administrativa para la empresa Amaranto de Mesoamérica para el Mundo S.C. de R. L. |
Tesis |
Para obtener el título de: Lic. en Ciencias Empresariales Presenta: Edna Castellanos Hernández Director de Tesis: M. A. Ma. del Rosario Barradas Martínez |
Huajuapan de León, Oaxaca. Julio 2011
DEDICATORIA
A mi familia, el motor que impulsa cada uno de mis pasos.
AGRADECIMIENTOS
A mis padres
Por darme la vida y apoyarme para llegar a esta etapa de mi vida.
A mis Hermanos
Por ser un ejemplo a seguir para ser mejor cada día.
A mi asesora
M. A. Ma. del Rosario Barradas Martínez gracias por su apoyo para llevar a buen término este proyecto. Muchas gracias!!!! profesora por compartirme sus conocimientos y animarme cada vez que decaía. Las palabras son insuficientes para agradecerle todo lo que ha hecho por mí.
A los colaboradores de la empresa Amaranto de Mesoamérica para el Mundo S.C. de R. L. Al Ing. Mario Enrique Rendón por las facilidades otorgadas para la realización de esta tesis y a todos los colaboradores de la empresa.
A mis sinodales
A la L. A. Iliana Herrera y al Dr. Marco Polo por sus observaciones para enriquecer mi tesis.
En forma especial a la M. E. Yannet Paz Calderón por dedicarle tiempo extra a mis revisiones y ayudarme a mejorar con sus acertadas observaciones.
A la Universidad Tecnológica de la Mixteca
Gracias a todas las personas que la conforman, por brindarme la oportunidad de estudiar y por las facilidades otorgadas durante mi carrera.
A mis amigos y compañeros
Muchas gracias por estar conmigo y no dejarme sola nunca. Amarilis, Abril, Irma, Brenda, Yaer, Elisa, Evelin, Ismael, Aron, Felipe, Alma, Adriana, Claudia, Naye, Rosa y Lía, Itzel, Alina y a todos mis compañeros les agradezco su amistad incondicional, gracias por dejarme aprender de ustedes y enseñarme a ser mejor persona.
Mi agradecimiento especial para Vero y la Lic. Yoshaira por apoyarme incondicionalmente en este trabajo.
A todos los que de forma directa o indirecta han contribuido a mi formación, y que siempre han estado motivándome, Dide.
Gracias!!!
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN 5
- MARCO TEÓRICO 8
- PROCESO ADMINISTRATIVO 8
- CONCEPTO DE ADMINISTRACIÓN 8
- PLANEACIÓN 8
- IMPORTANCIA Y VENTAJAS DE LA PLANEACIÓN 9
- ETAPAS DE LA PLANEACIÓN 9
- TIPOS DE PLANES 9
- TÉCNICAS DE PLANEACIÓN 10
- ORGANIZACIÓN 11
- IMPORTANCIA Y VENTAJAS DE LA ORGANIZACIÓN 11
- ETAPAS DE LA ORGANIZACIÓN 12
- TÉCNICAS DE ORGANIZACIÓN 12
- DIRECCIÓN 13
- IMPORTANCIA Y VENTAJAS DE LA DIRECCIÓN 13
- ETAPAS DE LA DIRECCIÓN 13
- CONTROL 15
- IMPORTANCIA Y VENTAJAS DEL CONTROL 16
- TÉCNICAS DE CONTROL 16
- ETAPAS DE CONTROL 17
- TIPOS DE CONTROL 17
- IMPORTANCIA DE LA PRODUCTIVIDAD Y ADMINISTRACIÓN 18
- EMPRESA 18
- CONCEPTO 18
- CLASIFICACIÓN 19
- IMPORTANCIA DE LAS EMPRESAS EN MÉXICO 20
- PROBLEMÁTICA EN LAS EMPRESAS 20
- DIAGNÓSTICO EMPRESARIAL 21
- CONCEPTO DE DIAGNÓSTICO 21
- APLICACIÓN DEL DIAGNÓSTICO 21
- BENEFICIOS DEL DIAGNÓSTICO 21
- PROCESO DE DIAGNÓSTICO EMPRESARIAL 22
- METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN 25
- ANTECEDENTES DEL TEMA 25
- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 25
2.3. JUSTIFICACIÓN | 28 | |
2.4. OBJETIVO GENERAL | 29 | |
2.5. PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN | 29 | |
2.6. METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN | 29 | |
2.7. TIPO Y DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN | 30 | |
2.8. CONFIRMACIÓN DE ACCESO A LA INFORMACIÓN | 30 | |
3. LAS EMPRESAS AGROINDUSTRIALES | 32 | |
3.1. LA EMPRESA AGROINDUSTRIAL | 32 | |
3.1.1. AGROINDUSTRIA EN MÉXICO | 34 | |
3.1.2. AGROINDUSTRIA EN EL ESTADO DE OAXACA | 34 | |
3.2. EMPRESAS AGROINDUSTRIALES EN EL ESTADO DE OAXACA | 35 | |
3.3. AMARANTO DE MESOAMÉRICA PARA EL MUNDO S.C. DE R. L. | 42 | |
4. DIAGNÓSTICO INTEGRAL DE LA EMPRESA AMARANTO DE MESOAMÉRICA | PARA | EL |
MUNDO S.C. DE R. L. | 48 | |
4.1. DISEÑO DE INSTRUMENTOS PARA RECOPILACIÓN DE LA INFORMACIÓN. | 48 | |
4.2. APLICACIÓN DE INSTRUMENTOS DE DIAGNÓSTICO | 50 | |
4.3. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE LA INFORMACIÓN RECOPILADA | 51 | |
4.4. DIAGNÓSTICO INTEGRAL | 62 | |
5. DISEÑO DE LA PROPUESTA DE MEJORA | 68 | |
5.1. DESCRIPCIÓN DE LAS ACCIONES | 68 | |
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES | 72 | |
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS | 74 | |
ANEXOS | 77 | |
ANEXO 1 | 78 | |
ANEXO 2 | 81 | |
ANEXO 3 | 84 | |
ANEXO 4 | 85 |
...