Comida S.a

La manera en la que comemos ha cambiado en los últimos 50 años, en la forma en que estamos comiendo productos chatarra es decir productos perjudiciales para nuestra salud. Anteriormente nuestros abuelos cultivaban sus propios productos (yuca, papa, plátano, café etc.) sabiendo así que era lo que realmente se comían, pero ahora no, los jóvenes solo comen fast food, y bebidas de soda por montones. No les gusta las verduras ni hacer deporte, conllevando a una muerte lenta pero segura como dice el refrán “muerto como el pescado por la boca”.

Por otra parte los alimentos que se comercializan hoy en día en los grades supermercados, son alimentos que se derivan de productos agrícolas y pecuarios, que han sido procesados industrialmente, generando nuevos alimentos con diferentes contenidos nutricionales, el cual están compuesto en altos calorías, que al consumirlos rutinariamente generan problemas de salud (obesidad, diabetes).

Las empresas norte americanas, como TYSON y MONSANTO se han apoderado de la producción de alimentos en estas regiones, teniendo un gran monopolio, el cual está generando modificaciones en la alimentación de las vacas a base de maíz, siendo así que esta clase de alimentación no es propia de estos animales, el cual genera la bacteria E.COLI, una bacteria que genera problemas de salud debido a que se han encontrado en alimentos, procesados por TYSON, el cual, tiene una producción de carne y pollo de forma industrial, teniendo problemas de saneamiento en la forma en que maneja esta producción, el cual una parte a salido a la luz pública pero otra sigue oculta, por ser un gran monopolio que controla muy bien estos temas, logrando llegar a manejar el gobierno para beneficiarse ellos. Como ya hemos dicho esta empresa está produciendo más rápido, más grande, más gordo y más barato sin importar las consecuencias que está generando en la población. Como se ve el ejemplo de pollos ya modificados genéticamente que salen a procesos industriales a los 49 días.

Por otra parte Monsanto una empresa que supuestamente mejora la calidad en la producción agrícola, debido a que tiene gran parte de producción de maíz en norte América, maíz con modificaciones genéticas que mejoran una producción industrial a nivel económico. Esta empresa es otra que tiene un gran monopolio y que ha arruinado a muchos granjeros de esta zona debido a que el gobierno los apoya, a las personas que no producen con ellos los arruinan de tal forma que ellos manejan todo el mercado, siendo así que no puedan vender su producción y llegan hasta el caso de cerrar sus cuentas bancarias.

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