Cadena de Restaurantes Comida Chapina, S. A.
Enviado por es35 • 10 de Marzo de 2015 • Informe • 427 Palabras (2 Páginas) • 300 Visitas
Cadena de Restaurantes Comida Chapina, S. A.
Oportunidades Externas
• Un gran mercado, a los guatemaltecos nos gusta mucho la comida nacional.
• Turismo, en Guatemala la industria del turismo es la segunda fuerza de la economía, existe un mercado potencial de personas que nos visitan y desean probar la comida típica.
• Existe poca competencia en el interior del país ya que la mayoría de restaurantes de comida Guatemalteca se encuentran en la capital del país.
• Crear alianzas con nuevos socios de negocios que ofrezcan beneficios adicionales y valores agregados por compras como Embotelladora del Sur.
Amenazas Externas
• Competencia, restaurantes de comida típica que operan en áreas cercanas a donde se encuentran los restaurantes de Comida Chapina, S. A.
• Clima de violencia e inseguridad nacional que ha mermado el turismo.
• Inflación, las personas prefieren economizar gastos.
Fortalezas
• 45 Restaurantes en todo el país
• Presencia en la capital y departamentos.
• Buena disposición del personal.
Debilidades
• Cada restaurante ofrece diferentes cartas
• Cada restaurante compra los ingredientes a diferentes proveedores.
• Infraestructura descuidada, equipo en mal estado, instalaciones sin mantenimiento.
• Sistema de información aislado.
• No se cuenta con información consolidada
• No se cuenta con estados financieros consolidados
Factores Internos
Factores Externos Fortalezas (F)
45 Restaurantes en todo el país.
Presencia en la capital y departamentos.
Buena disposición del personal Debilidades (D)
Cada restaurante ofrece diferentes cartas
Cada restaurante compra los ingredientes a diferentes proveedores.
Infraestructura descuidada, equipo en mal estado, instalaciones sin mantenimiento.
Sistema de información aislado.
No se cuenta con información y estados financieros consolidados y oportunos.
Oportunidades (0)
Mercado potencial local y extranjero que nos visita y desea probar la comida típica.
Existe poca competencia en el interior del país.
Proveedores que ofrecen beneficios adicionales y valores agregados por nuestras compras.
Estrategias FO
Crear alianzas con empresas turísticas que nos refieran.
Crear alianzas con nuevos socios de negocios que ofrezcan beneficios agregados por compras.
Fidelizar a nuestros clientes y atraer nuevos con estos cambios.
Estrategias DO
Centralizar
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