A través del estudio experimental, podemos encontrar la utilidad que las propiedades teóricas tienen para nosotros en el día a día

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

-Facultad de Estudios Superiores de Cuautitlán-

Equilibrio químico

Reporte experimental # 1

“Propiedades termodinámicas”

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Fecha: Lunes 23 de Febrero de 2015

Cuautitlán Izcalli, Estado de México

Alumno: Félix Tonatiuh Quiñones Rubio

Profesor: Dr. Ricardo Baltazar Ayala

Índice

Introducción:----------------------------------------------------------------------2

Objetivos:--------------------------------------------------------------------------2

Procedimiento experimental:-------------------------------------------------3

Resultados:-----------------------------------------------------------------------5

Análisis de resultados:---------------------------------------------------------5

Conclusiones:--------------------------------------------------------------------9

Bibliografía:-----------------------------------------------------------------------9

Introducción

A través del estudio experimental, podemos encontrar la utilidad que las propiedades teóricas tienen para nosotros en el día a día, en la industria y en la formación de nuevo conocimiento. Es interesante analizar que las propiedades físicas y químicas están ligadas entre sí, y es interesante también, darnos cuenta de que dichas propiedades a su vez, están en función a otras y dependen de ciertos parámetros.

Por dar un ejemplo sencillo, la densidad, que se define como el cociente de una masa entre el volumen que ocupa, depende de la presión y temperatura. Una sustancia cualquiera a ciertas condiciones tendrá una densidad, y a condiciones distintas variará dependiendo de los factores que hayan sido tomados en cuenta a la hora de la medición. La experiencia nos remonta al claro ejemplo del hielo, menos denso que el agua, la cual al congelarse y estar ocupando todo el espacio de un recipiente frágil, rompe el recipiente, pues la misma masa de hielo ocupa más volumen que la del agua.

Otro buen ejemplo sería la viscosidad, que se define como la cantidad de masa de un fluido que transita por una distancia en cierto tiempo, sin embargo físicamente es la oposición que un fluido presenta ante las deformaciones tangenciales y que también depende de las condiciones a las que sea medida. La experiencia nos dice, por ejemplo, que si calentamos la miel de un tarro, esta saldrá más rápido del mismo. Daremos análisis a estos fenómenos a lo largo de este trabajo.

Objetivos

1.- Determinar las propiedades fisicoquímicas de las sustancias puras.

2.- Identificar las variables que afectan las propiedades fisicoquímicas de un sistema.

3.- Comprender e interpretar el comportamiento de las propiedades fisicoquímicas teórica y empíricamente.

Procedimiento experimental

Materiales:

Fase 1.- Construcción de material para micro escala.

1.- Para la construcción de un micropicnómetro, se requirió, con la ayuda de un mechero de bunsen, calentar una pipeta pasteur de la parte media, para ser separada cuando el vidrio posibilitara dicha acción.

2.- Se calentó la parte más gruesa de la pipeta pasteur (el lado donde no está el capilar) para sellarla.

3.- Con ayuda de pinzas, se retiró la mayoría del capilar de la pipeta, dejando solo una pequeña abertura para permitir en trasvase de líquidos.

4.- Para construir micro agitadores magnéticos, se desdobló un clip dándole forma de cuadrado y se cortó por los vértices con ayuda de pinzas.

5.- Se introdujo una de las partes cortadas a un capilar de pipeta pasteur que fue desechado anteriormente, y se selló la abertura por donde la parte fue introducida.

6.- Se cortó la punta restante del capilar, y se selló la abertura resultante, dejando confinado al trozo de clip.

7.- Se repitió el proceso, hasta terminar el capilar.

Fase 2.- Medición de la densidad

1.- Se lavó todo el material de vidrio que se usó, con excepción del micropicnómetro, que durante todo el experimento fue manipulado con ayuda de un guante de látex.

2.- Se midió la temperatura de trabajo en el laboratorio.

3.- Se midió la masa del micropicnómetro vacío y seco.

4.- Con ayuda de una jeringa, se llenó el micropicnómetro con agua destilada, después de ello se midió su masa.

5.- Con ayuda de una jeringa, se llenó el micropicnómetro con etanol para medir su masa a continuación.

6.- Con ayuda de una jeringa, se llenó el micropicnómetro con agua potable, y se midió su masa.

Fase 3.- Medición de la viscosidad

1.- Se colocó el viscosímetro de Ostwald dentro de un baño de agua a temperatura constante, utilizando para ello el vaso de precipitado de 2 L, el soporte universal y las pinzas de tres dedos.

2.- Se llenó el viscosímetro con agua destilada.

3.- Se realizaron tres mediciones consecutivas del tiempo de flujo de agua y fueron registrados.

4.- Se llenó el viscosímetro con etanol.

5.- Se realizaron tres mediciones consecutivas del tiempo de flujo de etanol y fueron registrados.

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