ASIGNACIÓN DE VOLUMEN DE CONTROL

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

DE LA FUERZA ARMADA NACIONAL

NÚCLEO SUCRE

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ASIGNACIÓN DE VOLUMEN DE CONTROL.

Integrantes:                                                                                         Profesora:

Jesús Marcano.                                                                                    Ing. María Figueras.

C.I: 24.753.148

Silverio Hernández.

C.I:25.352.116

Cumaná, octubre del 2015

Plantear una situación en la industria donde se manifiesten el uso de los siguientes dispositivos:

• Cámara de mezclado.
• Válvula de estrangulamiento.
• Flujo de tuberías y ductos.

Realizar el balance de energía  de cada dispositivo.

         A continuación se planteara la situación en la industria de mazorca que se encuentra en Cumaná, Estado Sucre. Es una industria procesadora del maíz en harina a partir de la materia prima (en este caso es el grano de maíz)a través de una serie de procesos, donde se ve involucrada la termodinámica de manera directa en el campo laboral, ya que gracias a estos dispositivos de volumen  de control antes mencionados conjuntos con otros más se puede observar  como se lleva acabo  finalmente el producto.

        En este caso se procederá con la cámara de mezclado el cual es un dispositivo  en donde ingresan más de una corriente de fluido ya se gas ideal o vapor, que luego de mezclarse, salen bajo un mismo estado. La condición de funcionamiento para este equipo, es que las presiones de entrada deben ser iguales a la presión de salida. La cámara de mezcla funciona en régimen permanente y es adiabática, pero para nuestro estudio no podemos trabajar con este dispositivo ya que en esa industria no se ven la necesidad de mezclar varios fluidos.

En mazorca usan la generación de vapor en un contenedor que se llama calderín (un tanque cilíndrico). En el que se encuentra agua fresca que viene a reponer un  50 % del vapor generado y se encuentra un 40 % del condensado recuperado, el cual  viene a 70 ºC  y el otro a 10 ºC  del vapor que su trayectoria viene del calderín, esta última temperatura mencionada es para precalentar el agua tratada para generar vapor, para llevarlo a 90 ºC y  cuando logra  alcanzar esta temperatura, este vapor es  enviado hacia el calderín con una bomba tipo turbina.

El balance de energía de este dispositivo quedaría:

Ėentra – Ėsale =∆Ėsistema/dt =0 (∆ec=∆ep =0)

Ėentra = Ėsale

Ԛentra  – Ẇentra + ṁһ1= ṁһ2

El otro dispositivo a examinar es la válvula de estrangulamiento donde su función es la disminución de la sección del conducto por el que circula el aire, de esta forma se puede regular el caudal o cantidad de aire que pasa por las tuberías.  En esta industria se puede encontrar una válvula reguladora de vapor, en donde esta se encuentra en un sistema de secado de producto, de tal modo que  regula la presión de vapor que entra a una secadora que contiene el producto,  de esta manera se puede obtener una reducción de área suministrando la cantidad necesaria de vapor para que se pueda trabajar en un estado de cuasiequilibrio y mantener una presión constante.

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