Acidos Y Bases

Objetivos

Las acidos en la industria se encargada de transformar las materias primas básicas y elaboran productos organico o inorganicos, a su vez, sirven de materia prima para otras industrias,

Las bases están destinadas al consumo de las personas, emplean como materias primas los productos elaborados por las industrias químicas de base.

Importancia de ácidos en la industria.

Es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución con una actividad de catión hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7. Esto se aproxima a la definición moderna de Johannes Nicolaus Brønsted y Thomas Martin Lowry, quienes definieron independientemente un ácido como un compuesto que dona un catión hidrógeno (H+) a otro compuesto (denominado base). Algunos ejemplos comunes son el ácido acético (en el vinagre), el ácido clorhídrico (en el Salfumant y los jugos gástricos), el ácido acetilsalicílico (en la aspirina), o el ácido sulfúrico (usado enbaterías de automóvil). Los sistemas ácido/base se diferencian de las reacciones redox en que, en estas últimas hay un cambio en el estado de oxidación. Los ácidos pueden existir en forma de sólidos, líquidos o gases, dependiendo de la temperatura y también pueden existir como sustancias puras o en solución.

A las sustancias químicas que tienen la propiedad de un ácido se les denomina ácidas.

Los ácidos son importantes en la industria ya que generalmente son usados como catalizadores en distintas reacciones para la obtención de productos orgánicos e inorgánicos.

El uso de los ácidos en la industria es de primordial importancia. Tal es así, que la capacidad industrial de un país se mide por la cantidad de acido sulfúrico utilizado.

El acido sulfúrico tiene usos muy variados y de una u otra forma interviene en la manufactura de casi todos los productos. También se usa para elaborar acido clorhídrico, acido nítrico, sulfatos y detergentes.

El acido nítrico juega un papel importante en la fabricación de; explosivos (TNT, nitroglicerina etc). Fertilizantes, nitratos, tinturas, perfumes, drogas. Purificación de Plata, Oro y Platino.

El acido clorhídrico se usa en; la producción de cloruros para la refinación de mineral para la producción de Estaño, y Tantalio, para el decapado y limpieza de metales, en galvanoplastia, para la eliminación de las incrustaciones en las calderas, como catalizador y solvente en síntesis orgánicas, industria textil, industria del caucho, hidrolizacion de almidones y proteínas etc.

Bases:

Es cualquier sustancia que presente propiedades alcalinas. En primera aproximación (según Arrhenius) es cualquier sustancia que en disolución acuosa aporta iones OH− al medio. Un ejemplo claro es el hidróxido potásico, de fórmula KOH:

KOH → OH− + K+ (en disolución acuosa)

Los conceptos de base y ácido son contrapuestos. Para medir la basicidad (o alcalinidad) de un medio acuoso se utiliza el concepto de pOH, que se complementa con el de pH, de forma tal que pH + pOH = pKw, (Kw en CNPT es igual a 10−14). Por este motivo, está generalizado el uso de pH tanto para ácidos como para bases.

La industria y sus bases

Para su funcionamiento, la industria necesita grandes cantidades de materias primas, productos que se obtienen directamente de las naturales y que a través del trabajo industrial son transformados en otros productos elaborados. También las fuentes de energía son un elemento imprescindible para la industria, ya que de ellas se obtiene la fuerza necesaria para poner en marcha las fábricas que transforman las materias primas. Las fuentes de energía tradicionales son el agua, el viento, la madera, y la fuerza de tracción animal.

Con la invención de la maquina a vapor, el carbón sustituyo a la madera y se convirtió en la fuente de energía fundamental para la industria.

Actualmente se utilizan otras como el petróleo, el gas natural, la electricidad o la energía atómica. Algunas de ellas, como el carbón y el petróleo, no son renovables, es decir, se agotan, por lo que los científicos investigan sobre otras fuentes de energía, llamadas energías alternativas, como la solar .Las bases de la industria son las materias primas y las fuentes de energía, así como la mano de obra.

Otros ejemplos en los que las encontramos las bases son

Detergente

El cloro de piscina (hipoclorito de sodio)

Productos de limpieza

Antiácidos en general

Amoníaco

La obtencion del jabon es una sintesis quimica de las mas antiguas que consistía en hervir grasa de cabra y cenizas de madera. Las ceniza tenía hidróxido. Esta reaccion forma una base.

Bases en los medicamentos hay :Aminofilina fenobarbita inyectada, Gluconato de calcio.

Uso de ácidos y bases a nivel industrial.

Los ácidos y bases se encuentran en nuestro entorno cotidiano los alimentos, los medicamentos, los productos de limpieza, y otros tantos. A nivel generalizado en la industria, estos se utilizan para:

1-Verificar que se lleva a cabo la transformación de materia.

2- Cuantificar el volumen obtenido.

3- Porcentaje de error en el proceso.

4- Control de calidad del proceso.

5- Visualizar puntos donde pueda hacerse disminución de costos.

6- Visualizar puntos donde pueda haber fugas de materia prima y pérdidas.

7- Prevenir accidentes.

8- Control rutinario de producción.

...