Analiza e identifica fenómenos físicos y químicos mediantes practicas experimentales

Introducción

Fenómenos físicos y químicos

 La materia puede someterse a dos tipos de procesos o fenómenos, los físicos y los químicos

Cuando ocurre un fenómeno físico las sustancias realizan un proceso o cambio sin perder sus propiedades características, es decir, sin modificar su naturaleza.

Por ejemplo, si disolvemos sal común en agua, tiene lugar un proceso físico, tras el cual la sal y el agua siguen teniendo las mismas propiedades características, como se puede comprobar recuperando la sal por calentamiento de la disolución. Es decir, en el proceso de disolución no se altera la naturaleza de las sustancias que se disuelven. Lo mismo ocurre al disolver azúcar en leche, alcohol en agua, al mezclar arena y serrín...

Otros fenómenos físicos son el desplazamiento de un vehículo, el paso de la electricidad por los cables, la dilatación de un cuerpo al ser calentado, el paso de la luz a través de los cristales de una ventana o de una lente, etcétera.  

Por el contrario, si unas sustancias se transforman en otras nuevas, de distinta naturaleza, se dice que ha tenido lugar un fenómeno químico.

Por ejemplo, el hierro de algunos objetos se combina con el oxígeno, en presencia de la humedad del aire, transformándose en una sustancia diferente, la herrumbre, que no tiene las propiedades características del metal, es decir no es tan dura, ni tiene su brillo y su color, ni funde a la misma temperatura, etc.

Es un fenómeno químico lo que ocurre al calentar un hilo de cobre, pues se transforma en otra sustancia diferente de color negro; también la combustión de un papel y la descomposición del agua por la electricidad.

Materiales

2 vasos de p.p

1 pipeta graduada de 5 ml

1 pinzas para tubo de ensaye

1 agitador

1 vidrió de reloj

1 trípode

1 parilla

Desempeños

Prepara los instrumentos y los materiales solicitados en la mesa de trabajo

Técnica

• Oxidación del hierro. Coloca unos gramos de limadura de hierro sobre un vidrio de reloj y agrega 20 gotas de agua. deja en reposo por unas horas, observa y anota lo que sucedió.
• Sublimación del yodo. Coloca un gramo de yodo en un vaso de pp y tapa con un vidrio de reloj. Coloca 2 ml de agua fría sobre el vidrio de reloj, calienta el vaso de p.p por lapsos de 10 seg.; deja enfriar por 5 min , sujeta el vidrio de reloj con las pinzas y observa los cristales de yodo que se formaron ,analiza y clasifica el fenómeno acontecido
• Color y soplido. Coloca 25 ml de agua en un vaso de pp agrega una cucharada de Ca(OH)2 y agita. coloca un embudo en la boca de un matraz Erlenmeyer y coloca el papel filtro ,filtra la solución preparada ,agrega dos gotas de fenolftaleína y agita; introduce en el matraz Erlenmeyer una manguera que esté conectada a una bebida gasificada .Observa y analiza lo ocurrido
• Conductividad eléctrica. Con ayuda de un circuito eléctrico conectado a un foco y a una batería de 9 volts, vamos a verificar la conductividad de algunos materiales, primeramente verifica que el circuito funcione, toma las puntas en forma de caimán, conéctalas a un grafito y verifica si es un material conductor.

Observaciones

• Las limaduras de hierro quedaron completamente pegadas al vidrio de reloj.
• Cuando comenzamos a calentar el yodo este paso a su estado gas en un tono morado /rosado ,cuando le pusimos el agua al vidrio de reloj comenzaron a formarse pequeños cristales de yodo en el vidrio; este sería un cambio físico
• Cuando le pusimos la fenolftaleína tenía un color rosado pero a la hora de soplar CO2  su coloración fue cambiando hasta un tono blanco
• Cuando pusimos el grafito con las puntas del cable el foco prendió, pero cuando lo intentamos con otros materiales no

Cuestionario

1. ¿Qué tipo de fenómeno ocurrió en la primera parte?

R= Fenómeno físico porque no dejaron de ser limaduras de hierro

1. ¿cuál es el estado físico del yodo?

R= Es un sólido en forma de cristal, de color negro violeta

1. ¿Qué es la sublimación?

R=Es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia sólida al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido o viceversa

1. ¿Qué es lo que causa la cristalización del yodo?

R=El cambio de temperatura

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