BIOMOLECULAS ORGANICAS

TEMA: reconocimiento de elementos biogenésicos y constituyentes minerales

Asignatura: biología general y genética

Docente: luz karine Peinado Mejía

INTEGRANTES: María José cuello Vásquez

Karen Vanessa Mestre Quintero

Cindy Dayana Peña Quintero

Adamis Ochoa Plata

Denis vega vega

MARCO TEORICO

Los bioelementos como el c, h, o, n, s, p, al unirse mediante enlaces forman las biomoleculas orgánicas como los carbohidratos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos. por otro lado, es necesario señalar que ciertos elementos minerales se presentan en forma iónica dentro del organismo, en este estado realizan funciones especificas como por ejemplo el calcio (Ca2+) que interviene en la excitabilidad muscular y en la coagulación sanguínea, el ion sodio (Na+) abundante en los líquidos intersticiales y el ion potasio (k+) necesarios en la transmisión de impulsos nerviosos, el carbonato de calcio (caCO3) que forman los caparazones de los moluscos, el fosfato de calcio (caPO4) que forman los esqueletos de los animales superiores, el CU2+, Zn2+ y otros que actúan como cofactores enzimáticos en las vías metabólicas de la célula.

El agua juega un papel importante dentro de la célula y los organismos vivos, lugar donde se producen las reacciones enzimáticas. Las sales del medio interno y las proteínas contribuyen en la regulación del pH debido a que el medio interno es metabólicamente activo pudiendo cambiar su pH, por lo cual es necesario conocer los valores normales del pH, así como poder determinar el valor que presenta en cada fluido biológico.

OBJETIVOS GENERALES

• identificar cualitativamente los elementos biogenésicos mas abundantes de los seres vivos

• comprobar la presencia de agua y sales minerales en organismos vivos

• determinar el valor de PH de muestras biológicas

OBJETIVOS ESPECÍFICO

• reconocer cualitativamente los elementos biogenesicos mas importantes de la materia viva

• comprobar la presencia de elementos minerales en forma de cristales (carbonatos, fósforos, oxalatos) en organismos minerales.

MATERIALES Y REACTIVOS

• tubos de ensayos

• mechero

• placas petri vasos de precipitación

• tubos de ensayos centrifuga

• tubos centrifuga

• gradillas

• pinzas de madera

• papel indicador de pH

• agua destilada

• agitador vidrio

• hipoclorito de sodio

Los estudiantes por (grupo)

• detergente (100g) (1 frasco)

• toalla pequeña

• 1 guilete jugo de limón

• orina fresca

• leche

• vinagre

• 2 hojas frescas de cucarda u otra

• 1 trocito de carne

• porta objeto y cubre objeto

• vasos desechables

• pipeta Pasteur

• cuchillo

• cloro y límpido

• 1 papeleta de bicarbonato de sodio

PROCEDIMIENTO A: IDENTIFICACION DE ELEMENTOS BIOGENESICOS MAYORES: C, H, O, N,

Utilizamos un tubo de ensayo, se introdujo una hoja de cucarda y se empezó a flamear y se observó que se volvió como carbón y al mismo

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