Cafeina
Enviado por mmln93mmln • 29 de Octubre de 2013 • Ensayo • 601 Palabras (3 Páginas) • 404 Visitas
La cafeína también llamada teína, guaranina, mateína, es un alcaloide derivado del grupo de las xantinas, estas a su vez de las purinas. Es un polvo sin olor, incoloro y amargo.
Las fuentes de la cafeína son el café, té, chocolate y bebidas gaseosas, siendo el café el de mayor contenido de cafeína (30 y 175 mg por 150 ml.), lo sigue el té con 20 a 75 mg de cafeína por cada 100 ml. posteriormente, el cacao cuenta con 0.4% de cafeína y un chocolate amargo o negro tiene aproximadamente de 5 a 20 mg por cada 100 g de chocolate. Los refrescos con cafeína (95% del mercado), contienen de 15 a 35 mg de cafeína por 180 ml. Las bebidas energéticas contienen grandes cantidades de cafeína (80mg por 250 ml.). Los medicamentos que contengan esta mexatina, oscilan en valores de 15 a 200 mg.
Efectos farmacológicos:
• SNC: aumenta nuestro nivel de alerta, reduce la sensación de cansancio y mantiene estado de vigilia a pesar de la privación del sueño.
• SISTEMA RESPIRATORIO: mejora la función respiratoria al aumentar la contractilidad del diafragma.
• CARDIOVASCULARES: aumenta la presión arterial, aumento de la frecuencia cardiaca.
• MUSCULO-ESQUELETICOS: disminuye el cansancio y fatiga además de aumentar la respuesta contráctil al estímulo nervioso.
• Altos niveles de cafeína, aumentan la posibilidad de aborto espontaneo y el crecimiento del feto se ve afectado. Se ha relacionado con el retraso de concepción, tasa de abortos espontáneos y reducción del crecimiento en el feto.
• La población adolescente e infantil presenta cefalea y migraña que desaparece o aumenta durante la ingesta.
• El alto contenido de cafeína acompañado de una actividad física rigurosa produce deshidratación
Farmacocinética:
El tiempo en que se alcanza la máxima concentración es de 30 a 45 minutos en ayunas y se prolonga hasta la ingesta de alimentos. La cafeína aumenta la absorción de paracetamol, ácido acetilsalicílico y ergotamina, produce efectos analgésicos cuando se administra con otros analgésicos, puede disminuir el efecto sedante de dosis bajas de barbitúricos y benzodiacepinas, en algunos estudios se reduce la sensación de ebriedad.
Efectos indeseables tras exposición crónica: (consumo reciente de más de 3 tazas)
La cafeína disminuye la densidad ósea, incrementa la excreción urinaria de calcio y es uno de los múltiples factores de la incontinencia urinaria femenina, se puede presentar taquicardia, nerviosismo, temblor e insomnio, arritmias, diuresis, alteraciones digestivas, sensación de infatigabilidad.
Beneficios del café:
Es un potenciador de la eficacia antiálgica y antimigrañosa, indicada en tratamiento de narcolepsia. Podría disminuir la aparición del mal de Parkinson y se ha sugerido en enfermedades como
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