Cetosis O Cuerpos Cetonicos

La cetosis o acetonemia es una condición metabólica de las vacas que ocurre cuando la ingestión de nutrientes, especialmente de energía, no es la suficiente para cubrir la demanda productiva del animal. Usualmente se da desde los pocos días después del parto hasta las seis semanas de lactación. En vacas altas productoras la mayor incidencia se presenta en la tercer semana posparto. Qué la ocasiona: El balance energético negativo provoca una importante caída de los niveles de glucosa en la sangre. El animal moviliza reservas corporales de grasa y proteína para ser utilizadas como fuente energética para sus funciones fisiológicas. Cuando ésta llega al hígado es convertida a cetonas, lo que resulta en niveles elevados de cuerpos cetónicos en la sangre. Los niveles normales de cetona en la sangre normalmente oscilan alrededor de los 10 mg/dl. Conforme los niveles de cetona en la sangre, los niveles de glucosa . Niveles de glucosa inferiores a los 40 mg/dl se consideran anormales.

Cetosis Clinica:

Pérdida del apetito (concentrado)

Bajo consumo

Pérdida de peso

Inactividad ruminal (estreñimiento)

Pelaje opaco y ojos llorosos

BAJA PRODUCCIÓN DE LECHE

Aliento característico a cetonas

Cetosis Subclínica:

Aunque no es visible o detectable por el productor, es más común y ocasiona mayores pérdidas económicas que la cetosis clínica. Se incrementa la concentración de cetonas sin que hayan signos clínicos. Se presenta hasta en un 50 de las vacas de un hato. Nivel máximo de 2 a 3 semanas después del parto. El riesgo se incrementa conforme aumenta el número de partos. Reducción de la producción de 1 a 4 Kg leche/vaca/día. Aumento intervalo parto-primer servicio. Aumenta riesgo de ováricos quísticos. Aumenta el riesgo de otras enfermedades posparto como: cetosis clínica, desplazamiento de abomaso, retención placentaria y mastitis. Aumenta costos de tratamiento y manejo. La forma más común es mediante la determinación de los niveles de cuerpos cetónicos en la orina y en la leche. Los niveles de cuerpos cetónicos en la orina exceden en cuatro veces a los de la sangre por lo que con frecuencia, ésta prueba sobrestima la presencia de cetosis en las vacas. El nivel de cetona en la leche es de aproximadamente el 50 del nivel de cetona en la sangre, por lo que es la forma más adecuada de monitoreo. En Costa Rica estamos empezando a monitorear Subclinical Ketosis utilizando el Keto-Test de El anco Animal Health. Es una prueba semicuantitativa de determina los niveles de Betahidroxibutirato (BHBA) en la leche. El BHBA es uno de los compuestos cetónicos más estables, que es cuantificado por su conversión a ácido acetoacético en las cintas de la prueba mediante cambios en color. KETO-TEST es una prueba altamente sensible en leche ( 60) y con buena especificidad (de 70 a 90). Un programa de monitoreo

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