Comida Chatarra
Enviado por marcoantonio2 • 12 de Marzo de 2014 • 453 Palabras (2 Páginas) • 409 Visitas
Comida chatarra
Integrantes: Diego Duarte, Rodrigo Gómez, Patricio Gómez, Camilo Maldonado y David Urbina.
Curso: 5º Básico.
Subsector: Ciencias Naturales.
Profesora: Beatriz Encina.
Introducción
La comida chatarra o “Fast Food” es un invento de los tiempos modernos. Sin embargo, estos alimentos son muchísimo más dañinos de lo que comúnmente se piensa.
Es el placer culpable de muchos y una tentación ante la que sucumben con regularidad. Para otros es la forma rápida de combatir el hambre durante la semana, amparados en que el tiempo no da espacio a más.
Se podría hacer una larga lista de “razones”, pero lo concreto es que la ingesta habitual de productos como las papas fritas, hot dogs y similares tiene resultados negativos sobre nuestro organismo.
¿ Qué es la comida chatarra?
La comida chatarra no tiene chatarra, sino que le dicen así porque está formada por baja cantidad de nutrientes y alta cantidad de lípidos o grasas y también por mucha sal y azúcar.
También es conocida como comida basura o Fast Food.
¿ Por qué se hizo la comida chatarra?
La comida chatarra se empezó a fabricar porque los trabajadores no tenían tiempo para comer comida casera. También porque las mamás y los papás trabajaban y no tenían tiempo suficiente para cocinar.
La comida chatarra es más económica.
¿ Por qué consumimos comida chatarra?
Porque es sabrosa
Porque tiene mucha sal. Ej: papas fritas y hamburguesas.
Porque tiene mucha azúcar Ej: helados y chocolates.
Tiene sustancias adictivas que afectan a nuestro cerebro y puede provocar depresión.
Por la publicidad de las empresas
Daños que provoca la comida chatarra
El exceso de sal puede provocar:
Ataque al corazón por la hipertensión arterial.
Osteoporosis: El exceso de sal provoca pérdida de minerales y calcio en los huesos, por lo que se ponen débiles y se rompen fácilmente.
Cáncer estomacal.
Asma.
Infarto cerebral.
El exceso de azúcar puede provocar :
Hiperglicemia: Exceso de azúcar en la sangre
Diabetes: Es un desorden grave del metabolismo, por problemas en el páncreas (insulina). No tiene cura.
El exceso de azúcar puede provocar :
El exceso de azúcar puede provocar :
Hipertensión arterial (por la obstrucción de arterias)
Caries dentales
El exceso de grasas provoca :
Mayor acumulación de grasas en las arterias
Hipercolesterolemia: Es el exceso de colesterol en la sangre
Obesidad
Exceso de triglicéridos o grasas en el hígado, llamado hígado graso
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