Como Cultivar La Clorella

Avances en Ciencias e Ingeniería - ISSN: 0718-8706

Av. cien. ing.: 3(2), 159-164 (Abril/Junio, 2012) Infante et al.

http://www.exeedu.com/publishing.cl/av_cienc_ing/ 159

PROPAGACIÓN DE LA MICROALGA Chlorella sp. EN CULTIVO POR

LOTE: CINÉTICA DEL CRECIMIENTO CELULAR

CULTIVATION OF Chlorella sp. MICROALGAE IN BATCH CULTURE: CELL GROWTH

KINETICS

Cherlys Infante1*, Edgardo Angulo2, Ana Zárate2, July Z. Florez2, Freddy Barrios1, Cindy Zapata1

(1) Universidad de Cartagena-sede Zaragocilla, campus de la salud, Facultad de Ciencias Farmacéuticas,

calle de la Universidad No 36-100, Cartagena - Colombia

(2) Universidad del Atlántico, Facultad de Ciencias Básicas, Departamento de Biología,

Km 7 antigua vía a Puerto Colombia, Barranquilla - Colombia

*autor de contacto (e-mail: fabencal2003@yahoo.com)

Recibido: 23/03/2011 - Evaluado: 30/05/2011 - Aceptado: 20/07/2011

RESUMEN

En este trabajo, se estudia el crecimiento de Chlorella sp., un alga microscópica, ampliamente distribuida en

aguas marinas, con el fin de observar su comportamiento en cultivo por lote. El diseño experimental contempló

la obtención de la biomasa de la microalga, utilizando un medio preparado con sales inorgánicas. Se obtuvo

información acerca de la reproducibilidad de los ensayos realizados, estableciendo que se trata de un

microorganismo de fácil propagación. Este resultado a su vez posibilita la aplicación de la microalga a diferentes

estrategias para la remoción de sustancias nocivas presentes en los ecosistemas. El cultivo por lotes resulta

adecuado para la obtención de biomasa de Chlorella sp observándose un ajuste lineal para la cinética de

crecimiento. Los resultados obtenidos son una contribución al proyecto de investigación en el área de

biosorción, que actualmente se desarrolla en conjunto la Universidad de Cartagena y la Universidad del Atlántico

(Colombia).

ABSTRACT

Around this problem it was proposed to study the growth of Chlorella sp., a microscopic algae, widely distributed

in marine waters, in order to observe their behavior in batch culture. The experimental design allowed growing

the microalgae biomass by using a medium prepared with inorganic salts. Information was obtained about the

reproducibility of the tests, yielding an easily spreading culture. This result in turn enables the application of

microalgae to different strategies for the removal of harmful substances in ecosystems. The batch culture is

suitable for obtaining biomass of Chlorella sp. a linear fit to observed growth kinetics.The results are a

contribution to the research project in the field of biosorption, which is currently developed in conjunction

Cartagena University and the Atlántico University (Colombia).

Palabras clave: microalgas; Chlorella sp.; cultivo por lote; crecimiento celular

Keywords: microalgae; Chlorella sp.; batch culture; cell growth

Avances en Ciencias e Ingeniería - ISSN: 0718-8706

Av. cien. ing.: 3(2), 159-164 (Abril/Junio, 2012) Infante et al.

http://www.exeedu.com/publishing.cl/av_cienc_ing/ 160

INTRODUCCIÓN

Las microalgas marinas son productores primarios y como tales cumplen una función esencial en esos ecosistemas.

Su importancia en el consumo humano se basa en su contenido de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga.

Las algas han sido utilizadas ampliamente en procesos de biorremediación con el fin de remover metales

pesados y materia orgánica. Los componentes de su pared celular contribuyen a su capacidad para retener

variados contaminantes ambientales presentes en cuerpos de agua. Es deseable obtener suficiente biomasa

algal para poder aplicarla al desarrollo de materiales biosorbentes.

Chlorella sp., es un alga verde de forma elipsoidal, la cual crece en forma de células simples. Pertenece a la

división Chlorophyta y a la clase de las Chlorophyceae. Se ha cultivado de forma intensiva con fines de

alimentación y obtención de metabolitos. El sistema por lote es el más utilizado a gran escala por su bajo riesgo

de contaminación y fácil implementación.

Este género ha sido aplicado al tratamiento biológico de aguas residuales, probando su efectividad en la

remoción de nitrógeno, fósforo, demanda química de oxígeno y metales (Garza et al., 2010). Su uso en

aplicaciones de biorremediación ha sido bastante amplio, en forma suspendida o inmovilizada, como cepa pura o

en asociación con otros microorganismos no fotosintéticos (Garza et al., 2010).

La cinética de crecimiento lineal bajo condiciones autótrofas ha sido observada en presencia de aire en

experiencias realizadas durante doce días con cultivos de Chlorella vulgaris (Liang et al., 2009). Otros estudios

se han orientado a la determinación de la influencia de la deficiencia de nitrógeno y fósforo sobre el peso seco,

el porcentaje de lípidos y proteínas de esta microalga, obteniendo variaciones mínimas en el peso seco pero

bastante significativas en el contenido proteico y lipídico (Mutlu et al., 2011).

Las aplicaciones que tienen como objetivo la producción de lípidos, han realizado observaciones sobre cultivos

por lote con limitación del nitrógeno ureico, obteniendo tanto un aumento en el peso seco celular, debido a la

acumulación de lípidos, como un aumento de velocidad específica de crecimiento celular hasta un valor límite de

concentración de urea (Hsieh & Wu, 2009).

Entre las ventajas de su uso como biosorbente, resaltan su abundancia, facilidad de cultivo, presencia de sitios

ligantes para iones metálicos y habilidad para crecer tanto autotróficamente como mixotróficamente (Fu-Ying et

al., 2005).

Este trabajo se realizaron cultivos por lote a nivel de laboratorio de la microalga Chlorella sp. para garantizar la

disponibilidad de esta biomasa en condiciones reproducibles.

MATERIALES Y MÉTODOS

El cultivo puro de la cepa de Chlorella sp. fue proporcionado por el Laboratorio de Biotecnología de Microalgas

de la Universidad del Atlántico (Colombia).

Para la obtención de la biomasa de Chlorella sp., se preparó el medio de cultivo con una concentración 4mM de

N, a partir de un fertilizante comercial, éste fue distribuido en seis recipientes de vidrio de 5000 ml y se esterilizó

en autoclave durante 15 min a 121ºC. Cada recipiente se inoculó con 1 x 106 ufc de microalgas de una

suspensión de un cultivo

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