Cultivo de tilapias

Tema: Cultivo de tilapias

1.-Objetivos:

Objetivo General:

Cuidar las tilapias y observar su desarrollo, en un medio foráneo a su hábitat natural.

Objetivos específicos:

-Cuidar las tilapias facilitándoles las condiciones necesarias para su sobrevivencia en una pecera y mediante esto observar y registrar ya sea su crecimiento o índices de mortalidad.

-Aprender el manejo y cuidado de las tilapias, para prolongar su ciclo de vida el mayor tiempo posible, ya que se recolectara sus desechos producidos para posteriores prácticas.

2.-Marco Teórico

La tilapia es un teleósteo, es decir es un pez con esqueleto parcial o totalmente osificado, con escamas y vejiga natatoria, del orden Perciforme es originario de África, habita en zonas tropicales donde las condiciones son favorables para su desarrollo y reproducción.

Es un pez de rápido crecimiento, que se puede cultivar en estanques, soporta altas densidades, resiste condiciones ambientales distintas, tolera bajas concentraciones de oxígeno.

Parámetros para el cultivo de tilapias

1.-Habitat

La tilapia es una especia apta para el cultivo en zonas tropicales, sin embargo gracias a su naturaleza hibrida esta puede adaptarse con mucha facilidad a distintos entornos como estanques, lagunas, reservorios etc.

2.-Oxigenación

La tilapia puede sobrevivir a niveles bajos de oxigenación (1.0 mg/L), pero esto puede producir estrés e infecciones patológicas. Para obtener un cultivo exitoso, los valores de oxigeno deben estar por encima de (4mg/L). Valores menores al indicado reducen el crecimiento y aumento del pez, disminuye la capacidad reproductiva, produce inapetencia, incrementa la mortalidad.

Existen factores ciertos factores que disminuyen el nivel de oxígeno, como es la descomposición de la materia orgánica; el alimento no consumido, las heces, peces muertos y el aumento de materiales sólidos en el agua.

3.-temperatura

Las tilapias son animales poiquilotermos (su temperatura corporal depende de la temperatura del medio) y altamente termófilos (dependientes y sensibles a los cambios de la temperatura).

Una temperatura idónea para el cultivo de tilapias se encuentra entre 28ºC

y 32ºC, esta temperatura puede variar hasta 5°C por debajo de la temperatura óptima. Las tilapias que se mantengan en temperaturas por debajo de los 25ºC son susceptibles a ser atacados por agentes patógenos, aumentando la mortalidad

Las variaciones drásticas de temperatura entre el día y la noche, afecta el crecimiento del pez sin embargo esto puede corregirse suministrando alimentos altos en proteína.

4.-Sólidos en suspensión y sustancias toxicas.

Los sólidos en suspensión aumentan la turbidez en el agua, disminuyendo el oxígeno disuelto en ella. Se deben controlar mediante sistemas de drenacion y filtros.

Los producto de la excreción, orina de los peces y descomposición de la materia del alimento no consumido, resultan ser sustancias toxicas y deben ser controladas con la limpieza de la pecera y cambio de agua, altos niveles tóxicos pueden producir enfermedades en los peces o su muerte.

5.-Alimento

Es importante utilizar alimento con alto contenido

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