Deglucion normal

DEGLUCION NORMAL:

Un adulto normal traga más o menos 1 vez por minuto fuera de las horas de comida, vale decir, 2000 veces al día,

tragando entre 0,5 hasta 1,5 litros de saliva. Mientras se duerme, la producción de saliva y la deglución dejan de

funcionar. Para transportar líquidos, alimentos y saliva desde la boca hasta el estómago es necesario el funcionamiento

de 50 pares musculares. Cinco nervios cerebrales son necesarios para la conducción sesomotórica de la deglución. La

deglución es un proceso entendido como normal del que se toma conciencia recién cuando aparecen problemas. Los

mecanismos fisiológicos se adecúan al material a deglutir a través de una presisa coordinación. La fuerza muscular, la

amplitud del movimiento y la coordinación temporal dependen de la cantidad y cualidad del alimento. El tragar saliva

requiere por Ej. menos abertura en el esófago que el tragar otros líquidos.

CUATRO ETAPAS DEL PROCESO NORMAL DE DEGLUCION:

• pérdida de peso

• rechazo de la comida

• etapa oral más larga

• fiebre

• neumonía

• infecciones bronquiales/ secreción flemática

• tos y carraspera al comer

• salida de comida y saliva de la boca

• sonido de la voz gargariento

• restos de comida en la cavidad bucal

• nudos en la garganta

• dolores en el pecho

• dolores en general al tragar

• falta de reflejos para tragar

ingreso de alimento, es masticado, mezclado con saliva y recolectado en la lengua.

el alimento es transportado hacia atrás a través del levantamiento de la lengua encontra del

paladar hasta provocar un reflejo de tragado.

El alimento es transportado a través de la garganta hasta el esófago. Para que no entre alimento

en las fosas nasales, el velo del paladar cierra el paso a éstas.

Durante la deglución,

las vías

respiratorias son selladas por la epiglotis, de esta manera se evita que entre alimento en

a los pulmones.

Es necesario que la musculatura del esófago se relaje para que el alimento pueda

circular.

el alimento es transportado al estómago a través del esófago gracias a movimientos perístalticos.

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