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Descomposición Del Huevo


Enviado por   •  16 de Septiembre de 2014  •  528 Palabras (3 Páginas)  •  3.148 Visitas

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En este experimento vamos a poder descubrir y comprender de qué se compone el huevo y sus propiedades. El marco teórico, la cascara de huevo está hecha de carbonato de calcio1, el agua destilada es agua purificada mediante destilación2, el vinagre fermentación acética del alcohol.3 El objetivo es ver cómo es su reacción química. La metodología es que un par de huevos se ponen en unos vasos con agua destilada y vinagre. El resultado es que en el vinagre la cascara con el tiempo se quitó y en el agua destilada quedo igual. Conclusión, en este actividad o experimento nos dimos cuenta que pasa con los huevos con distintas sustancias con el vinagre la cascara desaparición y el agua destilada no le pasó nada.

Introducción

Las propiedades características de una sustancia que se relacionan con la manera en que esta cambia su composición, o como interacciona con otras sustancias, se conoce como propiedades químicas y se manifiestan cuando dicha sustancia sufre un cambio químico 5

Objetivo

Averiguar cuales sol las reacciones químicas del huevo con distintas sustancias químicas como el vinagre y el agua destilada

Material y Métodos

Primero en un vaso de precipitado agregar vinagre y agua destilada

y luego agregar los huevos en respectivos vasos

Resultados y conclusión

A las 24 horas el huevo con vinagre se hincho y seguía burbujeando y ascendió hacia arriba del vaso y la del vaso con agua destilada seguía abajo y sin ser hinchado A las 48 horas el huevo con agua destilada seguía igual y la del vinagre ya casi no tenia cascara

Y así quedo el huevo con vinagre al final

Conclusión.

En este experimento pudimos observar y comprender como son las reacciones químicas del huevo, analizamos como el vaso de precipitado con el agua destilada y el huevo no pasó nada, pero en el otro vaso con vinagre y el huevo a los pocos segundos el huevo empezó a burbujear y a los 5 minutos se empezó a elevar a las 24 horas ya se había hinchado el huevo y seguía a arriba y burbujeando a las 48 horas el huevo ya casi no tenía la cascara lo lavamos y el huevo quedo sin cascara

Bibliografía

1.http://es.wikipedia.org/wiki/C%C3%A1scara_de_huevo

2.http://es.wikipedia.org/wiki/Agua_destilada

3. http://es.wikipedia.org/wiki/Vinagre

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