Determinación de sólidos y humedad por gravimetría

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Facultad de Química

Laboratorio de Química Cuantitativa

Reporte de práctica (3)

“Determinación de sólidos y humedad por gravimetría”

Grupo (502)

Integrantes del equipo:

Profesor:

Fecha de elaboración de la práctica: Martes 30 de agosto del 2022

Fecha de entrega del reporte: Miércoles 06 de septiembre del 2022

Tabla de contenido

Introducción……………………………………………………………………………………………………..2

Objetivo……………………………………………………………………………………………………………..2

Metodología……………………………………………………………………………………………………..3

Resultados………………………………………………………………………………………………………..4

Discusión de resultados……………………………………………………………………………..….5

Conclusión………………………………………………………………………………………………………..5

Cadena de custodia………………………………………………………………………………….……..7

Introducción

El estado sólido de la materia se caracteriza por oponer resistencia a cambios de forma y volumen. En el agua podemos encontrar distintos tipos de materia sólida que se clasifican en sólidos disueltos, totales, suspendidos y sedimentables. Los sólidos disueltos representan el residuo que queda después de evaporar una muestra de agua previamente filtrada, los sedimentables representan el volumen de las partículas sólidas que se depositan por la fuerza de la gravedad en un recipiente donde el líquido permanezca inmóvil durante cierto tiempo, los sólidos en suspensión son la  porción de sólidos retenidos por un filtro de fibra de vidrio que posteriormente se seca a 103-105ºC hasta peso constante y por último los sólidos totales son aquella materia sólida que está suspendida, disuelta, o asentada en un líquido(en este caso el agua). Todas las materias sólidas presentan humedad; la humedad representa el porcentaje de agua que se encuentra en la materia sólida. Existen diferentes métodos que nos ayudan a determinar la humedad en una muestra sólida como método por pérdida de pesos, el secado con balanza de humedad, la destilación con disolventes no miscibles etc. La termobalanza es un equipo que nos permite medir de manera rápida y precisa la humedad presente en una muestra sólida. Este equipo consiste en una balanza electrónica y un módulo calefactor, la balanza se encarga de medir el peso de la muestra orgánica mientras se le aplica calor para evaporar el agua que contiene. 

Objetivo

Determinar el contenido de sólidos disueltos, sólidos suspendidos y sólidos sedimentables en una muestra de agua residual como introducción al análisis químico cuantitativo, así como determinar cuantitativamente la humedad de una muestra sólida empleando en ambas determinaciones el análisis gravimétrico.

Metodología

Material y equipo

• Desecador
• Dos cápsulas de porcelana
• Crisol Gooch
• Papel filtro
• Matraz Kitasato
• Cono Imhoff
• Trampa de vacío
• Probeta de 50 mL.
• Pinzas para crisol
• Varilla de vidrio larga
• Plato caliente
• Balanza analítica
• Estufa
• Trozo de manguera
• Alargadera para crisol Gooch.
• Mortero con pistilo
• Espátula
• Termobalanza

Reactivos y soluciones

• Agua residual (2 L)
• Agua destilada
• Alimento sólido o cualquier otra muestra pulverizada acorde a las indicaciones del instructor

Procedimiento

Nuestro material estaba a peso constante (material de porcelana), en nuestro caso solo lo pusimos durante una hora en la estufa. Y además nuestra muestra de agua residual la recolectamos de la fuente de dirección de la Facultad de Química.

1. Determinación de sólidos totales.

Medimos 50 mL de agua residual (mezclada para que fuera lo más homogénea posible), se vertió en una cápsula de porcelana (ya puesta a peso constante), y la colocamos en el plato caliente con una temperatura baja para evitar la evaporación por completo, se retiró con ayuda de unas pinzas para crisol y la llevamos a la estufa, la cual se colocó a una temperatura de entre 100°-110°C hasta que se secó, se sacó con unas pinzas (para no interferir en el valor del peso) y se colocó en un desecador hasta que se enfrió y después pesamos.

1. Determinación de sólidos en suspensión

 Se usó un crisol Gooch a peso constante, el papel filtro no se puso a peso constante aunque debió ser así, y se armó la trampa de vacío, pusimos el crisol en el matraz junto a la trampa en la bomba de vacío, y se midieron 50 mL del agua residual en la probeta, los cuales se pasaron a través del crisol con papel filtro al mismo tiempo que se utilizaba la bomba de vacío, ya filtrado todo se metió en la estufa alrededor de 10 minutos en la misma temperatura que la parte a), se enfrió en el desecador, siempre usando las pinzas para crisol.

1. Determinación de sólidos disueltos.

El agua residual que quedó del filtrado de la bomba de vacío se colocó en una cápsula de porcelana y se puso sobre un plato caliente hasta sequedad parcial y después se colocó en la estufa en las mismas condiciones que la parte a) y b). Después en el desecador hasta que estuviera en temperatura ambiente y después pesamos el crisol.

1. Determinación de sólidos sedimentables.

En un Cono Imhoff con un 1L de agua residual se dejó reposar durante una hora, pero cada 15 minutos con una varilla de vidrio agitamos por las paredes del cono para que los sólidos se sedimentaran en el fondo del cono, al pasar los 4 intervalos medimos el volumen final de los sólidos sedimentados.

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