Dieta Ampliada

DIETA AMPLIA:

Desayuno:

Leche desnatada con café o descafeinado.

6 galletas Fibroki o 2 biscotes integrales con confitura light Kiluva o queso fresco de Burgos desnatado o jamón de york o fiambre de pavo.

Media mañana:

Zumo de frutas natural o 1-2 piezas de fruta: 2 albaricoques, 1 tazón de cerezas, 3 ciruelas, 1 tazón de fresas, 1 granada, 1 higo chumbo, 2 mandarinas, 1 manzana, 1 melocotón, 2 rodajas de melón o de sandía o de piña natural o en su jugo, 1 naranja, 3 nísperos, 1/2 papaya, 1 pera, 1 pomelo.

Comida:

Verdura cocida o al horno o a la plancha (SIN PATATA) o ensalada.

Carne roja o blanca (150 gr.) o pescado blanco (200 gr.) o pulpo.

Yogur desnatado Bífidus con 2 cucharadas de Redunat Fibra.

Infusión.

Merienda:

Zumo natural de frutas o 1-2 piezas de fruta.

Cena:

Verdura cocida o ensalada o sopa o puré de verduras (SIN PATATA).

Pescado blanco (200 gr.) o pollo o pavo sin piel (150 gr.) o huevos duros o en tortilla o revuelto (3 ó 4 yemas a la semana, las claras son libres) o 100 gr. de queso fresco desnatado y 2-3 lonchas de fiambre de pavo o 1 lata de atún (AL NATURAL) y 3 palitos de cangrejo.

Yogur desnatado Bífidus con 2 cucharadas de Redunat Fibra.

Infusión.

Análisis Nutricional:

Energía: 1.398 Kcal.

Hidratos de carbono: 39%

Proteínas: 23%

Lípidos: 37%

Fibra: 20,4 g.

2 cucharadas (10 gr.) de Redunat Fibra aportan 3,5 g. de fibra.

Notas de la dieta:

En la comida y en la cena, elegir una opción de cada punto.

El peso de los alimentos es en crudo y libre de desperdicios.

Beber de un litro y media a dos litros de agua al día, preferiblemente fuera de las comidas para asegurar una hidratación suficiente y tener sensación de plenitud gástrica.

ALIMENTOS PERMITIDOS:

Recomendaciones nutricionales:

Verduras Libres:

Acelgas, apio, berenjenas, berros, borrajas, brócoli, calabaza, calabacín, cardos, cebolla, cebolleta, col, coliflor, champiñones, endibias, escarola, espárragos, espinacas, lechugas, nabos, pepino, pimiento, rábanos, setas y tomates.

Verduras Controladas:

200 gr. o 2 veces a la semana, o para dar color a las ensaladas

Alcachofas, coles de bruselas, judías verdes con grano, maíz, puerros, guisantes, remolacha y zanahoria.

Carnes:

Ternera magra, pollo y pavo sin piel, buey, perdiz, conejo, liebre, codorniz y caballo. Evitar cerdo, cordero, beicon, chicharrones, charcutería y conservas de carnes.

Pescados blancos:

Bacalao, besugo, gallo, dorada, lenguado, lubina, merluza, pescadilla, maira, salmonete,

...