ENSAYO DE FUNCIONES QUIMICAS

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1. INTRODUCCIÓN

El hombre en su búsqueda por dar respuesta al origen de la vida, se ha apoyado en las ciencias para escudriñar en sus secretos dejando al descubierto que la química interviene en todos los procesos que la hacen posible, se puede decir que los aportes de esta ciencia son enormes, pero que aun, sus intrincados secretos no se han develado en su totalidad y que hoy, ocupa un importante lugar en el desarrollo de infinidad de recursos que proporcionan bienestar al hombre. Su reconocimiento es tal que se establece como parte del currículo de enseñanza- aprendizaje en nuestro país.

Por lo tanto la historia de la química está íntimamente ligada al origen de la humanidad y consecutivamente su evolución como ciencia está poderosamente unida al desarrollo del hombre, la interacción entre moléculas dejo al descubierto una herramienta fundamental de la cual el hombre ha extraído grandes tesoros, que le han permitido surcar los cielos, penetrar en lo más profundo de nuestro planeta para extraer sus minerales y lo más asombroso escudriñar en nuestro código genético en busca de la tan anhelada fuente de la vida.

Está Surgiendo en el siglo XVII, a partir de los eruditos alquimistas populares, que entre mezclas y sortilegios sentaron las bases de esta ciencia que poco a poco dejo al descubierto un sin número de elementos y sustancias como el oxígeno, y otras tantas que fueron adquiriendo nombres sin sentido lógico, como aceite de vitriolo, acido bómbico, vitriolo de Marte, aire fijo, entre otros, que estaban relacionados con sus propias características, pero que no proporcionaban información acerca de sus composición.

Posteriormente Lavoisier propuso algunos signos convencionales para representar diferentes substancias, pero Dalton fue el primero en utilizar signos distintos para los átomos de los elementos conocidos y mediante la combinación de ellos pudo representar la constitución de muchos compuestos a partir de constitución elemental.

La representación moderna se debe a Berzelius2 quien propuso utilizar, en vez de signos arbitrarios, la primera letra del nombre latino del elemento y la segunda letra en minúscula Esto hizo que se llegaran a tener un sin número de sustancias que eran difíciles de identificar de un país a otro.

Las propiedades que tienen las funciones químicas cumplen un papel importante para el desarrollo de la humanidad ya que estos sean útiles, tanto en la industria como en la vida cotidiana. Al proponer esta unidad didáctica donde estudiaremos los materiales prestando interés a su función química (ácido base), queremos presentarla como un aporte  al conocimiento de cada persona

Los temas a realizar están diseñados para que  amplie y informe sobre las funciones químicas como se forman y donde se encuentran ,asimismo el papel importante que cumple en la sociedad tanto individual como en conjunto. Queremos señalar además, que es de gran importancia en esta unidad, insistir acerca de los efectos de los ácidos y las bases en el medio ambiente para crear conciencia acerca del uso adecuado de estos materiales en las actividades de la vida cotidiana.

Bajo los referentes anteriormente presentados, la unidad didáctica que hemos elaborado tiene como finalidad trabajar la apropiación y formación de preconceptos alrededor de la forma en la que se agrupan los compuestos estableciendo familias con características específicas, y que vienen determinadas por el conjunto de átomos que se enlazan para dar origen a una estructura química con propiedades definidas y diferenciables.

 Así, los preconceptos los consideramos como el primer nivel del lenguaje químico: un lenguaje base para designar sustancias y que involucre el uso de conceptos lingüísticos básicos propios de la química inorgánica, como son los conceptos de ácido, base, oxido, sal y la denominada nomenclatura Stock.

Recordemos la definición de nomenclatura dada por (Butrille. D, J. Rivas,& F. Villarreal. 1982) “Es un sistema de nombres establecidos según reglas fijadas de común acuerdo entre quienes las utilizan, que permiten su uso y aplicación….”. De esta manera se hace necesario emplear conceptos básicos y de fácil de deducción para que nuestros compañeros puedan asimilarlo de la manera más fácil y educativa.

1. OBJETIVOS

Dentro de esta unidad trataremos de reflexionar y dar respuestas a las siguientes inquietudes:

1- ¿Qué importancia tienen las funciones químicas vistas a la aplicación óptima de los materiales del entorno?

2- ¿Cuál es el comportamiento de funciones químicas?

 3- ¿En qué situaciones cotidianas se recurre al uso de las funciones químicas?

Propósitos:

a) Describir brevemente su concepto de manera clara .

b) Usar la información del internet para explicar brevemente su formación y nomenclatura.

c) Realizar ejemplos de las funciones explicadas.

1. MARCO TEORICO

3.1.¿QUE ES UNA FUNCIÓN QUÍMICA?

Una función química es un conjunto de compuestos que tienen propiedades muy parecidas en virtud a que sus moléculas contienen uno o más átomos iguales.[pic 2]

Tomando en consideración que según Brandwein (1988), existen más de 50,000 compuestos químicos inorgánicos en los que no interviene el carbono, se ha buscado un sistema para agruparlos de acuerdo con sus propiedades químicas, para darles nombre y reconocerlos.

Siendo estas las más representativas funciones químicas: óxido, anhídrido, hidróxido, función ácido y función sal.

NOMENCLATURA

1. NOMENCLATURA CLASICA O TRADICIONAL

Se utilizan los siguientes prefijos:

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1. NOMENCLATURA STOCK

Alfred Stock sugirió en la IUPAC una nomenclatura práctica la palabra Oxido u anhídrido de acuerdo   a los elementos  que utilicemos, seguido del nombre del metal y con la valencia en un paréntesis:  

•        Cu2O  Oxido de cobre (I)  

•        Cu O  Oxido de cobre  (II)

1. NOMENCLATURA IUPAC

Se nombra: Prefijo  de la función  que se realiza.

El prefijo depende del número de moléculas que tenga el elemento:

1 - mono

2 - di

3 - tri

4 - tetra

5 - penta

6 - sexta

7 - hecta

8 - octa

9 - nona

10 - deca

FUNCION OXDO BASICO

FORMULA:

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EJEMPLOS:

CaO       Óxido de calcio     monóxido de monocalcio    Óxido de calcio (II)

FeO       Óxido ferroso        monóxido de monohierro    Óxido de hierro (II)

Fe2O3  Óxido férrico          monóxido de dihierro          Óxido de hierro (III)

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