EXPERIENCIA Nº 1: PROPIEDADES DE LOS ALCOHOLES

EXPERIENCIA Nº 1: PROPIEDADES DE LOS ALCOHOLES

MATERIALES:

• Tubos de ensayo
• Gradilla
• Luna de reloj
• Soporte universal
• Pinzas
• Micro espatula
• Pipetas graduadas

REACTIVOS:

• Acido Nitrico
• Acido Sulfurico
• Dicromato de potasio al 5%
• Naphtol
• Sodio metalico
• Metanol (Alcohol Primario)
• Alcohol Butilico (Alcohol Secundario)
• 2-metil-2-propanol (Alcohol Terciario)

1. REACCIONES DE LOS ALCOHOLES

PROCEDIMIENTO

Primeramente, con ayuda de unas pinzas. agregamos 1 trozo de sodio metálico en los 3 tubos de ensayo que contienen la muestra de alcohol que vamos a reaccionar.

1er TUBO DE ENSAYO: ALCOHOL PRIMARIO

Procedemos a agregar 1ml de metanol en el tubo de ensayo donde previamente añadimos el trozo de sodio metálico.

Observamos un burbujeo dentro del tubo, esto es porque ocurre un desprendimiento de hidrogeno molecular.

[pic 1]

2do TUBO DE ENSAYO: ALCOHOL SECUNDARIO

Se adiciona 1ml de alcohol butílico en el segundo tubo de ensayo con sodio metálico.

Observamos que al igual que el tubo de ensayo anterior, un desprendimiento de hidrogeno molecular, pero cabe resaltar que esta reacción es más lenta.

[pic 2]

3er TUBO DE ENSAYO: ALCOHOL TERCIARIO

En el tercer tubo de ensayo con sodio metálico, agregamos 1ml de 2-metil-2-propanol.

Cabe mencionar que los alcoholes terciarios tendrían que tener un tiempo de reacción más lento. En este caso, al estar disuelto en agua, se ve una reacción inmediata.

[pic 3]

1. REACCION DE LOS ALCOHOLES CON EL REACTIVO DE LUCAS

PROCEDIMIENTO:

En 3 tubos de ensayo, agregamos el reactivo de Lucas, luego 1ml de cada alcohol (primario, secundario y terciario) en cada tubo de ensayo correspondiente. Podemos resaltar que, para la determinación de la velocidad de cada reacción, esto se determina en términos de la turbiedad de la reacción.

1er TUBO DE ENSAYO: ALCOHOL PRIMARIO:

Primeramente, se adiciona 1ml de metanol en el primer tubo de ensayo con el reactivo de Lucas.

El tiempo de reacción en este caso es muy largo, se podría decir que puede demorar hasta 1 semana, por eso es el que más tiempo se toma en mostrar una reacción.

[pic 4]

2do TUBO DE ENSAYO: ALCOHOL SECUNDARIO:

Se agrega 1ml de alcohol butílico en el segundo tubo de ensayo que contiene el reactivo de Lucas.

Se observa que esta reacción es un poco más rápida a comparación del alcohol primario y de igual manera que presenta una turbiedad relativa.

[pic 5]

3er TUBO DE ENSAYO: ALCOHOL TERCIARIO:  

Se adiciona 1ml de 2-metil-2-propanol en el tercer tubo de ensayo que contiene reactivo de Lucas.

La reacción que se muestra es una catalices acida, donde se observa la formación del ion carbono reaccionando de manera turbia.

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