“EXPLOTACION DE GANADO PORCINO”
Enviado por ozznola1717 • 11 de Octubre de 2019 • Trabajo • 11.707 Palabras (47 Páginas) • 138 Visitas
NOMBRE DEL PROYECTO
“EXPLOTACION DE GANADO PORCINO”
UBICACIÓN DEL PROYECTO
XITLAMA, ZOQUITLAN, ESTADO DE PUEBLA
GRUPO SOCIAL
“GRANJA DE CERDOS SANCHEZ “
NUMERO DE SOCIOS
5 (1 MUJER Y 4 HOMBRES)
REPRESENTANTE DEL GRUPO
PANUNCIO SANCHEZ SANCHEZ
Contenido
I. Resumen ejecutivo 4
II. Desarrollo 5
a). Situación actual de los y las integrantes de la OSSE solicitante 5
b) Efectos de la ejecución del proyecto en la situación de los y las integrantes 6
c) Benéficos esperados para personas asociadas o integrantes del OSSE, familiar y comunidad 6
d) Apreciación de beneficios 6
e) En su caso, situación actual de las mujeres y población en situación de vulnerabilidad 6
1.- Objetivos y metas 7
Objetivos 7
Metas 7
2. Aspectos de mercado 8
2.1 descripción del producto o servicio 8
2.2 Demanda 9
a) características generales 9
b) Compradores identificados (as) 11
c) Ventajas de su producto o servicio 12
2.3 Oferta 12
a) Principales competidores 12
b) Ventajas sobre sus competidores 13
2.4 Programa de ventas 14
a) Justificación de programa de ventas 14
b) Resumen de ventas anuales 14
2.5 Comercialización 14
a) determinación del precio de venta 14
b) Esquema de comercialización 16
c) Acciones de promoción y publicidad 18
3. Aspectos técnicos 18
3.1 Localización 18
3.1 Proceso productivo o de prestación de un servicio 19
a) Descripción 19
b) Parámetros técnicos 20
c) Normatividad 36
d) Relación con el medio ambiente 37
e) Conocimientos, experiencia o habilidades requeridas 38
f) Programa de abasto 38
3.3 Tamaño 38
a) capacidad de instalación. 38
b) Justificación de variaciones 38
3.4 Características especiales de los casos de población en situación de vulnerabilidad 39
3.5 Calendario de ejecución del proyecto productivo y programa de ministraciones solicitadas por el INAES 39
a) Calendario de ejecución 39
b) Programa de ministraciones 39
4. Aspectos organizativos y sociales 40
4.1 Organización y funcionamiento del proyecto productivo 40
5. Acciones o servicios complementarios 42
6. Aspectos financieros 43
6.1 Programa de inversión 43
6.2 Activos disponibles 43
6.3 Flujo de efectivo anualizado 44
6.4 Valoración de adhesión al Esquema de capitalización de Apoyos (ECA) 44
6.4 Indicadores 44
a) Punto de equilibrio. 44
b) Relación anual beneficio/costo 44
c) Valor actual neto 45
d) Tasa interna de retorno 45
7. Análisis FODA y plan de desarrollo futuro del proyecto productivo 45
a) Análisis FODA 45
b) Plan de desarrollo futuro. 46
III. Anexos 46
Resumen ejecutivo
La idea de la inversión nace como una necesidad de los integrantes del Grupo para la generación de empleos y por la necesidad económica de tener utilidades para ellos mismos y sus familias, ya que actualmente los socios no tienen un empleo fijo y buscan esta oportunidad de invertir en esta actividad económica para cumplir este derecho que tienen del bienestar social.
Los cerdos son animales de fácil manejo, que pueden alimentarse con una gran variedad de productos, incluyendo desperdicios alimentos domésticos de consumo humano; si se tiene un buen manejo sanitario, genético y estrategias de mercado adecuadas, pueden ser una excelente fuente de ingresos, para las familias de poblaciones rurales. Además, su carne se transformar en diversos subproductos y aumentar su valor comercial.
La producción de cerdo es una actividad que puede resultar muy redituable, si se tiene un buen plan de manejo, que involucre aspectos de nutrición, sanidad, reproducción y variabilidad genética. Cualquier forma de explotación extensiva o intensiva, puede alcanzar el éxito, si se toman en cuenta los aspectos anteriores.
Sin embargo. Por considerarse de mayor impacto social y económico, los aspectos a tratar en este proyecto, se referirán principalmente, al manejo de razas mejoradas en condiciones de confinamiento, en unidades de producción familiar o microempresas rurales. Se recomienda que las y los productores se asesoren y en la medida de lo posible, agreguen valor al producto por medio de su transformación.
La producción de cerdos de engorda en confinamiento, se debe realizar en sitios localizados, especialmente para este fin, lejos de hogares y zonas habitadas, como medidas de sanidad e inocuidad alimentaria y de producción. De este sistema se distinguen dos vertientes:
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