El coeficiente de distribución

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Introducción

Cuando se forma un sistema de dos líquidos no miscibles, su principal característica es que el soluto se disuelve en ambos líquidos llegando así a alcanzar el equilibrio, a partir de este coeficiente podemos encontrar el grado de disociación de que se desarrolla en alguna de nuestras fases. Legando a tener la siguiente ecuación:

El coeficiente de distribución se considera una magnitud la cual depende de la temperatura, cuando se conoce el coeficiente de distribución podemos conocer también el grado de disociación o asociación de las sustancias que se encuentran disueltas.

Hipótesis

Se plantea que, al formar un sistema bifásico con dos líquidos inmiscibles, donde se adiciona ácido benzoico como soluto, este se distribuirá entre la fase orgánica y la fase acuosa alcanzando un equilibrio de reparto definido por un coeficiente de distribución constante.

Objetivo

Determinar la distribución del ácido benzoico entre dos solventes inmiscibles (agua-tolueno).

Material  

1 pipeta graduada de 10 ml

1 vaso de precipitado de 500 ml

1 bureta de 25 ml 1 pinzas para bureta

1 parrilla

1 probeta 50 ml

3 matraces erlenmeyer de 125 ml

3 embudos de separación

3 aros

Reactivos

Agua destilada libre de CO2

Ácido benzoico

Tolueno

100 ml de solución 0.025 M de NaOH

Fenolftaleína

Hipótesis:

Desarrollo de la práctica

Resultados

NaOH= 0.025 M

Tabla 1. Datos obtenidos del trabajo experimental.

Tabla 2. Cálculos para la obtención de datos teóricos de las fases.        

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