Elementos Y Compuestos

SUSTANCIAS PURAS

ELEMENTOS Y COMPUESTOS

¿Qué es una sustancia?

Una sustancia es un conjunto de elementos que al mezclarse producen una nueva sustancia mediante una reacción química.

*Sustancia pura:

Una sustancia pura es un elemento el cual ya no esta compuesto por mas sustancias y es la parte mas simple es aquella que no se puede descomponer en otras mediante procedimientos físicos (como calentamiento).

*Un elemento:

Refiriéndonos a la química es un una materia natural la cual se encuentra en su forma más simple como son los elementos más de la tabla periódica

Ejemplos de Sustancias puras: elementos y compuestos mezclas:

Sustancias Puras;

Elementos

Hidrógeno (H)

Sodio (Na)

Fósforo (P)

oxigeno(O)

Azúfre (S)

*Compuesto:

Los compuestos son un conjunto de elementos o sustancias puras que al mezclarse hacen una reacción química que forman un elemento nuevo como lo es el H2O o más bien conocido como el agua y que si los separamos en elementos tendría 2 de hidrogeno y una de oxigeno que serian los ejemplos de elementos puros

compuestos

a) Óxidos metálicos

Óxido de sodio (Na2O)

Óxido de magnesio (MgO)

Óxido de calcio (CaO)

Óxido de litio (Li2O)

Óxido de plata (Ag2O)

REPORTE DE PRACTICA

COCA COLA

MATERIAL:

• Mentas

• Cocacola calsica

• Coca cola light

• Coca Cola zero

PROCEDIMIENTO:

Para realizar la práctica del experimento coca cola se coloco una de las mentas cualquiera para analizar la reacción química de los compuestos de estos. Este procedimiento se repitió con los tres tipos de coca cola

Observaciones: En la primera practica nos percatamos que el liquido coca cola realizo una especie de erupcion gaseosa que hizo que automaticamente perdiera el gas, esn estas practica la coca cola clasica fue la que hizo menos reaccion seguida de la coca cola zero y la coca cola ligth fue la que tuvo una reaccion quimica mas notoria.

FORMULA COCA COLA CLASICA

• 1 onza de citrato de cafeína.

• 3 onzas de ácido cítrico (en la fórmula actual se sustituyó por ácido fosfórico).

• 1 onza de extracto de vainilla.

• 1 cuarto de galón de jugo de lima.

• 2 ½ onzas de sabor.

• 30 libras (14 kg) de azúcar.

• 4 onzas de extracto fluido de coca (en la fórmula actual fue cambiado por algarrobo).

• 2 ½ galones de agua.

• Caramelo suficiente

• Componente x (Desconocido) - Supuestamente ya conocido: Merchandise 7X

FORMULA COCA COLA ZERO

• Mezclar 2,4 kg de azúcar con suficiente agua para disolver el jarabe de maíz (puede ser sustituido por la mitad del azúcar).

• Añadir 37 g de caramelo; 3,1 g de cafeína, y 11 g de ácido fosfórico

• Extraer la coca de 1,1 g de hoja de coca (Truxillo, hoja crecida preferiblemente) con tolueno; extracto seco de coca.

• Remoje las hojas de coca y las nueces de cola (tanto en polvo finamente; 0,37 g de nueces de cola), en 22 g de 20 % de alcohol (La coca no es usada en Latinoamérica y Europa).

• Vino blanco fortificado al 20 % (Fue utilizado para brindarle sustancia como la solución de remojo hacia 1909, pero Coca-Cola puede haber cambiado por agua simple la mezcla de alcohol).

• Después del remojo y tras descartar la coca y las nueces de cola, agregar el jarabe líquido.

• Añadir 30 g de jugo de limón o un sustituto del agua, como una solución de ácido cítrico y citrato de sodio en el jugo de lima.

• Mezclar 0,88 g de aceite de limón; 0,47 g de aceite

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