Energia eolica.

Introducción

A medida que las relaciones industriales han ido evolucionando las empresas también han desarrollado sistemas de administración, con la finalidad de utilizar eficaz y eficientemente los recursos con que cuenta incluyendo el recurso humano el cual es el más importante para algunas, y no tanto para otras; esto ha llevado a diseñar herramientas que faciliten el control de las actividades y que permitan una coordinación efectiva de las mismas,  concibiendo al mismo tiempo una imagen perfectamente definida de organización integral.

El presente informe se refiere a la gestión de relaciones industriales dentro de la empresa, HIELO BAJO ZERO, ubicada en la ciudad de Riohacha en el departamento de La Guajira, esta se encarga de la fabricación de hielo en diferentes presentaciones mediante un  proceso de refrigeración. La empresa tiene como objetivo estar comprometida en el manejo de procesos de producción de alta calidad, propiciando al mismo tiempo un clima laboral más placentero; estableciendo las medidas necesarias que faciliten la comunicación, misma que traerá aparejado como resultado un producto elaborado bajo los estándares establecidos con certificación del instituto nacional de vigilancia de medicamentos y alimentos INVIMA.

La empresa objeto del presente estudio, desde sus inicios operacionales ha sido una pequeña empresa, pero gracias a la calidad de sus productos y a la escasa competencia del mercado, su demanda ha ido incrementando; centrándose en la actualidad en proceso de expansión.

Gracias a esta planeación, es que se encuentra en la necesidad de implantar un nuevo sistema de administración, que permita a la gerencia ser independiente pero a la vez estar interrelacionada entre sí, coordinando y unificando sus esfuerzos en el logro de los objetivos trazados por la empresa.

El presente trabajo representa la aplicación de los conocimientos adquiridos durante el curso de RELACIONES INDUSTRIALES, bajo esta premisa diremos que la aplicación de dichos conocimiento y contenidos son una forma de llevar a la práctica a partir de la teoría explicada en clases; lo cual es base fundamental para la sugerencia del nuevo sistema administrativo.

A continuación se aplicarán las diversas técnicas y herramientas requeridas para llevar a cabo el estudio del proceso general, además se elaborará el organigrama que permitirá describir de forma detallada las operaciones realizadas, a fin de proponer mejoras y lograr una mayor eficiencia del proceso en estudio.

Este proceso de aprendizaje y práctica se utiliza para mejorar el mecanismo de producción de la empresa escogida por medio de una serie de  recomendaciones adecuadas a un sistema aplicativo de cambios positivos;  teniendo en cuenda una posible evolución empresarial, se utilizaran todos los métodos requeridos para la cada tipo de problema encontrado dentro de la empresa estudiada.

Su implementación requerirá del compromiso y colaboración de todos los trabajadores de la Empresa, para poder llevar a cabo todas las actividades aquí planteadas.

Objetivos

Objetivo General

Analizar la estructura, las principales funciones y la organización de las actividades de gestión de relaciones industriales, pactadas en la empresa Hielo Bajo Zero.

Objetivos Específicos

• Conocer los objetivos, políticas y procedimientos que rigen las actividades dentro de la empresa.
• Determinar si existen documentaciones con las reglas y ordenamientos a seguir, con la finalidad de evitar al máximo los riesgos de trabajo.
• Conocer las estrategias e instrucciones que reglamentan el desarrollo (capacitación y adiestramiento) en la empresa.

1. Organigrama

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Administrador: Realiza su gestión empresarial con actitud de emprendimiento y compromiso constante con la organización  Purificadora Bajo Zero S.A.S – Hielo Purificado.

Representante de Ventas: Realiza la venta de los bienes y servicios en nombre de la Empresa Purificadora Bajo Zero S.A.S – Hielo Purificado. 

Operador y mantenimiento: Este cargo lo ocupan dos personas que se  encargan de operar la  máquina de hielo y darle el mantenimiento apropiado para su buen funcionamiento. 

Operario de máquina de hielo: Es de los cargos más importantes  dentro de la empresa, el operario está a cargo de que el producto cumpla con los requisitos de calidad.

Empaquetado: Se realiza de forma simultanea conde se empaca el producto para conservarse en la cava de bodega y posteriormente salir a la  venta.

Transporte y almacenaje: De acuerdo a la solicitud realizada por nuestra distinguida clientela se realiza el embalaje, almacenamiento y  transporte del hielo en los vehículos acondicionados para que el producto terminado mantenga su estado de conservación.

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