Escherichia Coli.

OBJETIVO

Lograr el entendimiento de los fundamentos y organización del mapa genètico de Escherichia coli.

INTRODUCCIÒN

Escherichiacoli es un microorganismo comensal presente en la flora intestinal del ser humano y de otros animales de sangre caliente. Es un agente etiológico frecuente de infecciones del tracto urinario, bacteriemias y diarreas agudas entre otras. La infección por E. coli se transmite generalmente por consumo de agua o alimentos contaminados, como productos cárnicos poco cocidos y leche cruda.

Los síntomas de la enfermedad incluyen cólicos y diarrea, que puede ser sanguinolenta. También pueden aparecer fiebre y vómitos. La mayoría de los pacientes se recuperan en el término de 10 días, aunque en algunos casos la enfermedad puede causar la muerte.

Las cepas de E. coli productoras de diarrea se clasifican en los siguientes tipos: productoras de toxina Shiga (STEC, ex EHEC), enterotoxigénica (ETEC), enteroinvasiva (EIEC), enteropatogénica (EPEC) y enteroagregativa (EaggEC). Estas presentan diferentes mecanismos patogénicos.

Los mapas genéticos (mapas de ligamiento) proporcionan una aproximación a grandes rasgos de las localizaciones de los genes en relación con las de otros genes conocidos. Estos mapas se basan en la función genética de recombinación.

Capìtulo I

“Generalidades del E. coli”

Escherichiacoli

Escherichiacoli

Clasificación científica

Reino: Bacteria

Filo: Proteobacteria

Clase: Gammaproteobacteria

Orden: Enterobacteriales

Familia: Enterobacteriaceae

Género: Escherichia

Especie: E. coli((E. freundi))

Nombre binomial

Escherichiacoli

Caracterìsticas generales:

Escherichiacoli es un bacilo Gram-negativo, catalasa-positivo, oxidasa-negativo y anaerobio facultativo. La mayoría de las cepas fermentan la lactosa, aunque algunas son fermentadoras lentas de este azúcar y algunas son anaerogènicas. Tìpicamente, la especie es rojo metilo positiva, Voges-Proskauer negativa y no crece en el medio de citrato de Simmons, produciendo indol la mayoría de las cepas.

Estructura antigénica:

Las cepas de E. coli se pueden diferencia serológicamente en relación a los antígenos somáticos (O), flagelares (H) y capsulares (K). Ademàs, pueden hallarse fimbrias y estructuras emparentadas que desempeñan un papel en la patogenia.

Características coloniales:

LascoloniasdeE.ColienagarE.M.B.(eosinayazuldemetileno)tienen2a4mmdediámetro,uncentrograndedecoloroscuroeinclusonegro,ytienenbrilloverdemetálicocuandoseobservanconluzrefleja.

En agar MacConkey las colonias son rojas con haloturbio

Grupos:

En función al síndrome que provocan, se reconocen actualmente cinco grupos de E. coli productores de diarrea, cuyas diferencias están codificadas por plásmidos.

Existen mecanismos de patogenicidad entre los cuales están:

a) E. colienteropatògeno (EPEC): responsable de la diarrea acuosa de los lactantes. Produce vómitos, fiebre y una diarrea acuosa, con mucus pero sin sangre. Coloniza las microvellosidades de todo el intestino, produciendo la lesión de “adhesión y erosión” en el ribete en cepillo de la membrana de la vellosidad. Afecta a niños de menos de dos años y adultos, siendo el principal factor de riesgo en edades inferiores a dos años.

b) E. colienterotoxicogenico (ETEC): Realiza lasíntesis de enterotoxinas como: toxina termolábil

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