Frutas Y Verduras

Frutas y verduras frescas son dos de las partes más importantes de una dieta saludable. Proporcionan los nutrientes para la energía y el mantenimiento de la salud, y para combatir la enfermedad.

Calabazas, como el cortado en esta imagen, son excelentes fuentes de vitamina A. La vitamina A es muy importante para la salud ocular y la visión, sobre todo para ver en color. La vitamina A también ayuda a mantener la piel sana.

La caña de azúcar, se extendía a lo largo de la parte posterior de esta imagen, es en realidad un tipo de hierba. Caña de azúcar en bruto se suele masticar para extraer el jugo dulce. Caña de azúcar crudo es mucho más saludable que el azúcar procesada! Es una buena fuente de energía y se ha vinculado a aliviar los síntomas del resfriado y la gripe.

Los ñames son los vegetales color marrón que asoma por encima de las verduras de hoja verde. Los ñames son ricos en potasio. El potasio ayuda a mantener una presión arterial saludable, importante para el corazón y los riñones.

Lechuga, repollo y otros vegetales de hojas verdes son probablemente la fuente más poderosa de la nutrición en el mundo. Uno de los muchos nutrientes vegetales de hojas verdes proporcionan es la vitamina K. La vitamina K ayuda a regular la coagulación sanguínea. Esto ayuda a cicatrizar las heridas rápidamente. La vitamina K también ayuda a fortalecer los huesos.

Los frutos de color rojo oscuro en la derecha de esta imagen son alazán, también llamado Roselle. Roselle normalmente no se comen crudas, sino que se utiliza para hacer té. Al igual que muchas frutas, rosella es una excelente fuente de vitamina C. La vitamina C es vital para mantener un cuerpo sano. Contribuye a la creación de tejidos fuertes, tales como piel, músculos y vasos sanguíneos. Es necesario que las heridas se cicatricen adecuadamente, y la cicatriz del tejido a la forma. La vitamina C es también un antihistamínico natural, lo que reduce los síntomas alérgicos tales como estornudos, picazón y goteo de la nariz.

Las calabazas son un tipo de vegetal. La calabaza, pepino y calabaza larga en esta imagen son las calabazas. Las calabazas son una buena fuente de fibra dietética. La fibra ayuda en la digestión, reducir o prevenir el estreñimiento o el síndrome del intestino irritable.

Al igual que las verduras de hoja verde y las calabazas, los pepinos están llenos de fibra. También tienen un alto contenido de agua. Esto ayuda en la digestión, así como librar el cuerpo de toxinas dañinas.

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