GUIA DE LABORATORIO LAS CIENCIAS DE LA NATURALEZA Y SU ENSEÑANZA EN EL APRENDIZAJE

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER (UFPS)

FACULTAD DE EDUCACIÓN, ARTES Y HUMANIDADES

GUIA DE LABORATORIO LAS CIENCIAS DE LA NATURALEZA Y SU ENSEÑANZA EN EL

APRENDIZAJEPRACTICA 7

Observación de estructuras celulares en plantas.

Nombre 1: ________________________________________________________ Código: ______________

Nombre 2: ________________________________________________________ Código: ______________

Nombre 3: ________________________________________________________ Código: ______________

Objetivos de la guía:

1. Que el estudiante identifique las partes que componen una célula vegetal, además de identificar, en diferentes

órganos de las plantas, la variedad de tejidos que muestran estos organismos y su importancia funcional.

EJERCICIO DE LABORATORIO

Antes de empezar la práctica de laboratorio, sigan cuidadosamente los procedimiento mostrados a continuación y

respondan las preguntas correspondientes. Se recomienda antes de realizar la practica observar los videos que tratan

sobre los procesos de extracción, según el material vegetal a observar.

MATERIALES

• 1 par de guantes de laboratorio (OBLIGAROTIO).

• 1 cebolla cabezona (por laboratorio).

• 1 papa (por laboratorio).

• 1 planta de cilantro con raíces y tallos (por laboratorio).

• 1 tomate maduro (por laboratorio)

• 1 hoja de zebrina (proporcionada por la universidad)

• 1 hoja de Elodea (proporcionada por la universidad)

• 1 par de guantes de látex o similares por persona.

• 1 cuchilla minora (IMPORTANTE)**.

• 1 cuchillo.

• 6 láminas y 6 laminillas.

• Solución salina (proporcionada por la universidad).

• 1 pinza (proporcionada por la universidad).

• 1 gotero (proporcionada por la universidad).

• Azul de metileno o Lugol (proporcionada por la universidad).

• 1 superficie donde cortar (Precaución: No utilizar la superficie de los mesones para cortar).

SOBRE EL FORMATO DE PRESENTACIÓN DE LAS FOTOS.

Para realizar los puntos del 1, 4, 7, 11, 15 y 18 sigan los parámetros del siguiente formato en un archivo tipo Power

Point mostrado a continuación. Tengan en cuenta que el aumento total de observación es igual a el producto del

aumento ofrecido por los oculares (en nuestro caso 10x) y el aumento de lente objetivo.

PARTE A: OBSERVACIÓN DE CÉLULAS VEGETALES EN BULBOS DE CEBOLLA CABEZONA

Enlace del video de extracción y observación de células en cebolla:

https://www.youtube.com/watch?v=PbDdYaCC2Bo&ab_channel=Biolog%C3%ADayEcolog%C3%ADa

a. Ustedes quitarán dos de las capas (catafilos o escamas) exteriores de la cebolla (Allium cepa), y las

descartarán en la caneca de desechos correspondiente.

b. En seguida separarán con cuidado la totalidad del tercer catáfilo.

c. A la “cara” interior del catáfilo (la que está orientada hacia el interior de la cebolla) del punto b, ustedes le

harán un pequeño corte longitudinal que les permita separar los tejidos que conforman al catáfilo. Ustedes

observarán que los tejidos son delgados y traslúcidos (relativamente transparentes).

d. Tomarán una muestra de solo uno de esos tejidos. Si notan que varios tejidos vienen empaquetados, traten

de separarlos con sus manos o la cuchilla (cuidado al manejar la cuchilla).

e. En una lámina limpia agregarán una gota de solución salina, a continuación colocarán una muestra de tejido

del punto d. No olviden colocar la laminilla.

f. En uno de los bordes de la laminilla agregue una gota de azul de metileno o Lugol. Ustedes verán que la gota

se difuminará a través de la muestra. Precaución: Procuren de no manchar con azul de metileno (o Lugol)

los objetivos; también es OBLIGATORIO que ustedes usen guantes de laboratorio, debido a que esta

sustancia puede teñir fácilmente sus manos y ropa.

g. Observen su preparado en el microscopio. Empiecen observando la muestra con los lentes objetivos de menor

poder de aumento.

1. Saquen una foto de su preparado con el objetivo de 4x y 40x, donde identificarán las estructuras celulares que

puedan observar en su muestra de tejido de cebolla. Coloquen las dos fotos en la misma diapositiva (1 diapositiva).

2. ¿A qué órgano de la planta de cebolla pertenecen las células que ustedes observaron en el preparado?

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3. ¿Cuál es la función de estas células en la planta de cebolla? (No olvide mencionar el nombre de estas células)

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PARTE B: OBSERVACIÓN DE CÉLULAS VEGETALES EN TUBERCULOS DE PAPA

Enlace del video de extracción y observación de células de papa:

https://www.youtube.com/watch?v=7uv66Zemfi4&ab_channel=DepartamentodeCienciasFEM

h. Cortarán con un cuchillo limpio, una papa por la mitad, mediante un corte transversal.

i. Con una cuchilla realicen varios raspados al parénquima medular de la papa (alrededor del centro de la papa).

Verifiquen que al hacer los raspados, la muestra resultante este particulada y contenida en la cuchilla.

j. La muestra obtenida del raspado la colocarán en una lámina, y en esta agregarán una a dos gotas de solución

salina. Posteriormente en uno de los bordes de la laminilla agregarán 1 gota de Azul de metileno o Lugol.

k. Observen su preparado en el microscopio. Empiecen observando la muestra con los lentes objetivos de menor

poder de aumento.

4. Tomen una foto de su preparado con el objetivo de 4x y 40x, donde identificarán las estructuras celulares que

puedan observar en su muestra de tejido de papa. (1 diapositiva).

5. ¿A qué órgano de la planta de papa pertenecen las células que ustedes observaron en el preparado?

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