Ganaderia

Revisado por: Dr. Oscar Arboleda

Profesor Universidad Nacional de Colombia

Como sistema de producción puede ser competitivo en la medida en que se aprovechen algunas ventajas como:

1. Situación geográfica: Dos océanos que posibilitan las exportaciones.

2. Areas vírgenes y en semipastoreo que pueden ser habilitadas para consumo animal.

3. Cuenta con razas rústicas y competentes en el ambiente tropical, donde tiene su hábitat.

4. Podrían si fuesen usados racionalmente ser productores o recicladores de nutrientes.

5. Ofrece una liquidez inmediata, cuando ésta fuera necesaria.

Todo esto cuenta con algunos factores adversos determinantes, tales como:

a. Ausentismo del propietario.

b. Ausencia en muchos hatos de planes sanitarios y manejos preventivos de ciertas enfermedades.

c. Uso irracional del recurso forrajero y mejoramiento de praderas acorde con los niveles tecnológicos existentes.

d. No existencia de planes y programas de selección en los hatos; Donde se actúa más por fenotipo, que por la observación sistemática del comportamiento productivo de los individuos.

e. Bajas exportaciones por los altos costos de producción.

DIVISION DEL HATO DE GANADO DE CARNE

Para el manejo adecuado del hato bovino de carne se hace necesario tener grupos homogéneos por edad, estado fisiológico y desarrollo; lo que permite una menor competencia por espacio y alimentación; además se elimina la promiscuidad y hay mejor control productivo y reproductivo.

LOTE DE APAREAMIENTO

Está formado por los vientres aptos reproductivamente a saber:

Hembras paridas de más de 2 meses, vacas horras y novillas de vientre con peso no menor a 320 kg. El número de toros por rebaño dependerá del tipo de monta a utilizar (libre permanentemente, libre modificada, o estacionaria).

MONTA NATURAL

a. Libre permanentemente: El toro está en forma permanente con las hembras.

b. Libre modificada: El toro está durante 7-8 meses con las hembras, sale a descanso y es suplementado, con 2 Kg. /día de concentrado comercial y sal mineralizada a voluntad.

Durante el descanso aplicar PANACUR, BIOCALAN, TONOFOSFAN COMPUESTO.

c. Controlada: Se detectan las vacas en calor y se les coloca el toro (Este permanece aislado, solamente

sirve cuando es requerido.

El número de vientres por toro depende de la raza, tipo de hato, edad de los toros, extensión del potrero y manejo de los reproductores antes del período de apareamiento.

MANEJO DE LOS VIENTRES EXPUESTOS A TORO

El potrero debe ser de mejor calidad por cuanto hay requerimientos para: Mantenimiento, crecimiento, (novillas de vientre y primer parto), producción y reproducción. Debe llevarse un registro inicial del la monta, calor de la vaca, servicio del toro.

Se debe proveer agua abundante y de buena calidad, lo mismo que sal mineralizada a voluntad (recomendamos hacer preparación de la sal mineralizada

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