IMPORTANCIA DE LAS BPL PARA IDENTIFICAR SUSTANCIAS QUIMICAS

IMPORTANCIA DE LAS BPL PARA IDENTIFICAR SUSTANCIAS QUIMICAS

Tecnología en Control de Calidad

Facultad de Ingenierías

Fundación Universitaria Tecnológico Comfenalco

aBlanco, C; aCarrascal,M; aCastro,R; aLopez,E; aVillalba,E; bCorrea, R.

a. Estudiantes I semestre. Sesión 8

b. Docente de química I semestre. Sesión  8

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RESUMEN

Este proyecto se centra en el estudio y el análisis que poseen las Buenas Practicas de Laboratorio   (BPL), para la identificación de sustancias químicas en el Laboratorio, trabajo que se ha venido desarrollando desde comienzos del semestre permitiendo así , demostrar la importancia que las BPL poseen y lo fundamental que son  para  realizar una excelente practica de laboratorio.

Durante el proceso académico se analiza una muestra de la sustancia RC-803 dentro del laboratorio, que tiene como finalidad   identificar la misma,  por medio de una tabla de referencia que contiene aproximadamente 15 sustancias con sus  propiedades físicas y químicas; donde se realizan  procedimientos experimentales tales como: determinación de densidad el cual se obtuvo un resultado de 0,7957g/cm3 con una desviación estándar ± 0,0031, punto de ebullision de 81ºc, polaridad positiva de 85º el angulo de desviacion, se hayo la  solubilidad siendo la sustancia soluble en los siguientes alcoholes acetona, hexano,tolueno,benceno y agua, luego se halla el error relativo de la densidad que fue 0,72 y del pundo de ebullición de 1,22  como resultado para determinar la exactitud.

Cada práctica fue fundamental en el desarrollo de  los  procedimiento experimentales realizados en el laboratorio, para la identificación de la sustancia RC-803

La primera practica experimental fue calibrar el picnómetro de 5 mL,  instrumento de medición cuyo volumen es conocido, se realizaron 5 ensayos donde se utilizó H2O  (agua) para calibrar este instrumento y poder establecer  su margen de error el cual fue ±0,0031,a la vez permite dar  la densidad  de cualquier fluido . Como segunda práctica experimental  se  estableció  la densidad de la sustancia u objeto de estudio por medio de 5   ensayos con la sustancia y el instrumento antes mencionado. Durante la tercera práctica experimental se determinó polaridad, con los siguientes instrumentos  soporte universal, bureta, pinza para bureta, beaker, globo y  regla. solubilidad  se  tubos de ensayos,  subcionador,gradilla,  pipeta graduada. y punto de ebullición calentador térmico, microtubos de ensayos, aceites, termometro de mercurio,  beaker, capilares, soporte universal, agitador.

Estos fueron los resultados que se obtuvieron, durante cada práctica experimental a través de   todo el proceso del proyecto de aula. Logrando de esta manera poder comparar las propiedades físicas y químicas obtenidas   con los valores de referencias ubicados en la tabla de las diferentes sustancias.

Finalmente durante cada practica experimental dentro del laboratorio se resalta la importancia que poseen las BPL  para garantizar una buena práctica y evitar  riegos durante  el proceso. Con los datos que se obtuvieron durante todo el proceso se obtuvo una exactitud del 99,28% en densidad y 98,78% en punto de ebullición permitiendo asi una  confiabilidad de que la sustancia según la nomenclatura iupac se denomina alcohol isopropilico. Esta sustancia se utiliza para

Palabras claves: Densidad, Solubilidad, Polaridad, Volumen, punto de ebullición[pic 2]

1. INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo se da a conocer la importancia que tienen las buenas practicas de laboratorios (BPL), utilizadas para realizar ensayos experimentales y obtener los datos sobre las propiedades  de una sustancia  y peligrosidad para las personas en medio de cualquier compuesto químico. Las sustancias son composiciones químicas definidas, compuestas por entidades como las moléculas, unidades, formulas y átomos. Toda sustancia puede sufrir tres tipos de cambios: físicos, fisicoquímicos y químicos.

Los analitas cuando inician sus practicas  van cometiendo ciertos errores tales como el mal uso de los elementos de protección individual, la falta de conocimiento para identificar los materiales que hacen parte del laboratorio y su función, el manejo del espacio y la disciplina que hay que poseer para tomar una muestra de cualquier sustancia y al mismo tiempo su debido registro para poder hablar de calidad.

las practicas realizadas en los laboratorios de la fundación universitaria tecnológico Comfenalco permiten por medio de la elaboración del proyecto de aula  vincular al estudiante tanto en teoría como en la  practica y poder asi reconocer la importancia que poseen las buenas prácticas de laboratorio (BPL) para identificar y conocer el manejo adecuado de cada instrumento que hace parte del mismo, en cada uno de los ensayos experimentales dentro del laboratorio se determinó propiedades  físicas y químicas de la sustancia objeto de estudio que enriquece nuestro proyecto de aula.

Las buenas prácticas de laboratorio (BPL) son reglas que se establecen, en determinados procedimientos operacionales. Estas se consideran de obligado cumplimiento para asegurar la calidad e integridad de los datos obtenidos en un proceso determinado.

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1. MARCO TEORICO

1. Buenas practicas de laboratorio: Es un conjunto de reglas, de procedimientos operacionales y prácticas establecidas y promulgadas por determinados organismos como la (Organization for Economic Cooperation and Development (OCDE), o la Food and Drug Administration (FDA), etc.), que se consideran de obligado cumplimiento para asegurar la calidad e integridad de los datos producidos en determinados tipos de investigaciones o estudios.
2. Densidad: es una propiedad física de la sustancia,
3. Peso: fuerza con que la tierra atrae a un objeto, es decir el peso es fuerza y  tiene dirección hacia el centro del planeta.
4. Masa: está asociado con el número de protones y neutrones que posee un cuerpo, en tal sentido mide la cantidad de  materia que contiene el cuerpo. Y no está asociado por ninguna dirección.  
5. Volumen: es una medida del espacio ocupado por el cuerpo. Corresponde por lo tanto, al tamaño del cuerpo.

densidad : representa la masa contenida en cada unidad de volumen de un cuerpo.

Densidad = Masa/Volúmen

La densidad es una propiedad intensiva de la materia definida como la relación de la masa de un objeto dividida por su volumen. La masa es la cantidad de materia contenida en un objeto y comúnmente se la mide en unidades de gramos (g). El volumen es la cantidad de espacio ocupado por la cantidad de la materia y es comúnmente expresado en centímetros cúbicos (cm3) o en milímetros (ml) (un cm3 es igual a 1 ml). Por consiguiente, las unidades comunes usadas para expresar la densidad son gramos por milímetros (g/ml) y gramos por centímetros cúbicos (g/cm3).

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