INFORME DE PRÁCTICAS ZOOTÉCNICAS

INFORME DE PRÁCTICAS I

(Observación en Campo)

Se observaron las distintas especies y razas durante la visita al Fundo UPAO:

CUYES

Países de producción:

Colombia – Ecuador – Perú – Bolivia

Tipo de Crianza

Tradicional:

En piso

Crianza mejorada:

Uso de pozas de empadre (1 macho con 7 hembras), 21dias destete

Uso de jaulas: hechas con mallas de alambre de calibre 14 y 18

Edad de venta

3 meses: 1kg

1 año (finalizando su ciclo reproductivo): 1kilo y medio

Razas:

Perú: Blanco – Alazán

[pic 1]

Inti: Blanco – Bayo

[pic 2]

Andina: Todo Blanco

[pic 3]

Criollo: Pelo de un solo color

Longitud y Forma de Pelo:

1: Pelo corto pegado al cuerpo

2: Rosetas en el cuerpo

3: Hippie o lanudo

4: Pelo parado

Periodos:

Cría – recría – destete – engorde – sacrificio

Camélidos sudamericanos

1. Domésticas

1. Llama

1.1.1 Suri

La característica principal de la fibra es su crecimiento paralelo al cuerpo en dirección al piso como flecos

[pic 4]

1.1.2 Huacaya

La fibra es esponjosa, corta y crece perpendicular en relación al cuerpo. [pic 5]

1.2 Alpaca

1. Silvestres

2.1 Vicuña

2.1 Alpaca

OVINOS

Razas

CRIOLLA

Son ovinos de lana no tipificados

70% de la población de ovinos en el Perú

Son de colores variados

[pic 6]

BLACKBELLY

Generalidades:

Proviene de barbados

Ingresa al país entre 1986 – 1984

[pic 7]

Producción

Son ovinos de pelo (producción especial en la costa peruana)

Crianza en sistema de producciones mixtas (intensiva y semi intensiva)

Estabulación obligatoria al final de la preñez al inicio de la lactancia y en la recría para borreguillas entre 3 y 7 meses

Hembras con gestación avanzada se les pasa a zona de pre parto

 Crianza

Precocidad: Crías al año de edad

Paléstricos (Empadres durante todo el año, carga recomendable 20/1)

Prolificidad: mellizos y trillizos (racionalizar la producción de leche)

Lactan hasta 3 meses de edad

No más de 2 machos no emparejados

Gestación de 150 días

Pariciones en invierno: lugares techados, no más de 2 hembras y no menos de 10 días, alimentación balanceada y fresca con agua permanente, es nocturno, después del reconocimiento de las crías, se desinfecta el cordón umbilical con yodo, crías deben tomar calostro.

CORRIEDALE

[pic 8]

Raza originaria de Nueva Zelanda (formado por 50% merino, 30% Lincoln, 15% Leicester y 5% Border Leicester.

Es de multi propósito (Carne, leche y lana)

No presentan cuernos y tiene una lana de calidad media

HAMPSHIRE DOWN

[pic 9]

Oriunda de Inglaterra

Peso corporal 140kg

Padrillos reproductores 160 180

Productora de carne

Crianza semi intensiva (madres salen a pastar al campo)

Alimentación con sutuche, silaje de maíz y heno

6 meses a 2 años crecimiento para mayor producción

Características fenotípicas:

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