Investigacion del DNP

[pic 1][pic 2]

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

Bioquímica II

Producto Parcial del Aprendizaje

“DNP”

Investigación  de DNP como medicamento adelgazante

Programa Educativo: (Carrera): Licenciado en Ciencia de los Alimentos

Grupo: 341

Equipo No. 2

Profesor: Dr. Diana Caballero Hernández

Integrantes:

Arredondo Cerda Ricardo Augusto

Monterrey, N. L. a 11 de Septiembre del 2015

Introducción

Los compuestos que presentan dinitrofenoles son consideradas sustancias toxicas y peligrosas para la salud. La exposición a los Dinitrofenoles ocurre principalmente al respirar aire, al tomar agua o al ingerir los alimentos que contienen estas sustancias. El DNP pasa al aire, al agua y al suelo durante su manufactura y uso y puede formarse por la reacción entre otros productos químicos que se encuentran dispersos en el aire. Es poco soluble en agua y no se evapora fácilmente al aire. Puede ser degradado lentamente en el agua y el suelo por microorganismos o por reacción con otras sustancias químicas.

 Bajos niveles de este compuesto produce daños menores pero sin remedio, mientras que a concentraciones altas se produce aumento del pulso, fallas en al respiración y la muerte. Existen 6 tipos de dinitrofenoles diferentes. El DNP comercialmente es muy importante ya que se usa para fabricar tinturas, preservativos para madera, explosivos, etc.

Fue utilizado en píldoras para adelgazar alrededor delos 1930s, sin embargo tal uso fue prohibido al paso de 8 años. Se vende bajo varios nombres registrados como Caswell No. 392®., Sulfo Black B®, y Nitro Kleenup®. La exposición a los Dinitrofenoles se obtiene al respirar el aire contaminado en los sitios donde este sea manufacturado o utilizado con algún fin analítico, además de respirar o estar expuesto a residuos, agua o tierra contaminada cerca de los sitios que derraman o desechan DNP.

La ingestión de nitrofenoles varía de persona a persona produciéndole efectos perjudiciales. En gente que trago apenas 1mg/Kg/día o 46 mg/Kg/dia por ciertos periodos cortos o largos se observa una aceleración del metabolismo basal, aumento en transpiración, sensaciones de calor, pérdida de peso, aceleración del latido del corazón y de la respiración y aumento de la temperatura. El departamento de Salud y Servicios Humanos (DHHS), la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC) y la EPA no han clasificado a los dinitrofenoles en relación a carcinogenicidad, pero existen estudios u exámenes disponibles para medir la cantidad de DNP o de sus productos de degradación en la sangre, la orina y muestras de tejidos corporales. La desventaja es que estos exámenes pueden requerir de equipo especial el cual no está disponible en la mayoría de consultorios médicos.

La EPA recomienda que el agua en lagos y arroyos que se usan para nadar contenga no más de 70 partes de dinitrofenoles por billón de partes de agua (70ppb). También, ha colocado a los dinitrofenoles en la lista de contaminantes peligrosos (HAP) bajo la Ley de Aire Limpio. La EPA requiere que se le notifique de derrames o liberaciones accidentales de 10 libras o más de dinitrofenoles al medio ambiente.

Nombre: 2, 4 – Dinitrofenol.

Común: DNP

Científico: 1- Hidroxi- 2,4- dinitrobenceno.

Molecular: C6H4N2O5

Comercial:  Caswell No. 392®., Sulfo Black B®, y Nitro Kleenup®.

Categoría: Suplemento dietético.

Descripción

Características y propiedades químicas y físicas:

Estado físico: Cristales ortorrómbicos, entre amarillos y amarillentos. Pasta normalmente usada como engrudo, olor característico.

Punto de fusión: 112°C

Densidad relativa: 1.68

Solubilidad en agua: g/100 mL a 18°C 0.56

[pic 3]

Fig. 1 Estructura del 2,4- Dinitrofenol (DNP)

Pertenece al grupo de los Dinitrofenoles, los cuales son sustancias químicas orgánicas que pueden existir en seis formas individuales. No se encuentran de forma natural en el medio ambiente.  El DNP entra al aire, al agua y al suelo durante su producción y uso. Esta sustancia se forma en el aire cuando otros contaminantes reaccionan con los óxidos de nitrógeno presentes en el aire contaminado. Los gases de los tubos de escape de los automóviles liberan DNP al aire. La interacción de ciertos desechos también produce DNP. Es un compuesto toxico y persistente considerado contamínate. Se usa en la obtención de colorantes, especialmente colores de azufre, ácido pícrico y ácido. En la conservación de tablones y en la fabricación del revelador fotográfico amidol.

DNP:

Uso propuesto

Medicamento, el cual aumenta la tasa metabólica e induce la pérdida de peso, lo que lleva a su uso como un medicamento adelgazante.

Este producto era comercializado en forma de pastillas y capsulas por laboratorios dedicados a la producción y venta de medicamentos y suplementos alimenticios.

Laboratorios como BAP, Trigopharm, ProSupps, Big Zone, Trec Nutrition, fueron los principales productores y vendedores los cuales sufrieron múltiples demandas y multas a raíz de la venta y producción de DNP para uso como medicamento adelgazante, actualmente algunos laboratorios como iForce Nutrition, siguen utilizando este compuesto pero en la producción de geles y cremas reductoras para uso externo.

Metabolismo:

Este compuesto actúa como un ionoforo eliminando el gradiente de protones, lo cual impide la síntesis de ATP pero no inhibe el transporte de electrones.

[pic 4][pic 5][pic 6]

[pic 7]

Bajo estas condiciones, los alimentos que se comen no se usan para producir ATP, lo que provoca la pérdida de peso.

Si se excede la cantidad existente de un inhibidor de este tipo en el organismo puede bajar los niveles de ATP hasta un punto incompatible para la vida provocando la muerte.

Veracidad del producto:

...